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發(fā)布時(shí)間:2021-07-31 10:04  
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宏強(qiáng)酒廠生產(chǎn)加工白蘭地、威士忌、洋酒、露酒、白酒
肇慶市宏強(qiáng)酒廠位于肇慶重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)鼎湖山附近,毗鄰廣西梧州,珠江三角洲、港、澳、水陸交通十分便利,本廠歷史悠久是酒類釀制專業(yè)廠家,占地2.8萬平方米,固定資產(chǎn)總值超5000萬元。在不提示品酒(盲品)時(shí),不需要耗費(fèi)太多的時(shí)間在葡萄酒的外觀上,因?yàn)榫频念伾涯芴峁┳銐蛑嵪?。已通過認(rèn)證出口食品生產(chǎn)備案企業(yè),己獲取了配制酒、白酒全國(guó)工業(yè)生產(chǎn)許可證。
我廠技術(shù)力量雄厚,有各類專業(yè)技術(shù)人員13人,并有一支高素質(zhì)的管理隊(duì)伍,本廠產(chǎn)品從原輔材料到產(chǎn)品出廠要經(jīng)過一系列控制及生產(chǎn)工藝的嚴(yán)格質(zhì)量檢測(cè)程序,產(chǎn)品配制釆用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工藝相結(jié)合的技術(shù),產(chǎn)品調(diào)配經(jīng)過不同方式壓濾,酒色清亮透明,酒體協(xié)調(diào)、酒香醇厚,釆用全不銹鋼貯存罐進(jìn)行靜置, 2條全自動(dòng)灌裝生產(chǎn)線,具備有各類檢測(cè)設(shè)備與現(xiàn)代先進(jìn)的氣相色譜分析儀相結(jié)合的雙檢測(cè)質(zhì)量監(jiān)控技術(shù),確保出廠產(chǎn)品符合國(guó)家有關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。然而在夏天高溫的時(shí)候,沒有任何輔助條件(恒溫柜、地窖等)的情況下,應(yīng)讓葡萄酒的儲(chǔ)存恒定在一個(gè)溫度上,如26度,保持±2度的變化內(nèi),這樣也能保證幾個(gè)月內(nèi)葡萄酒的品質(zhì)沒有太大的影響。
肇慶市宏強(qiáng)酒廠主要產(chǎn)品有:“宏強(qiáng)牌”露酒系列:風(fēng)流神酒、己戟酒、青梅酒、首鳥汁酒、蠶蛾公酒。米酒系列:宏強(qiáng)老窖酒、宏強(qiáng)好宴酒、客都糯米香酒。進(jìn)口XO、白蘭地、葡萄酒系列。產(chǎn)品廣東地區(qū)及周邊省份,并出口美國(guó)、韓國(guó)、港、澳和東南亞地區(qū)。
提供的產(chǎn)品,優(yōu)良的服務(wù)以滿足大眾需求。全體員工熱誠(chéng)歡迎國(guó)內(nèi)外客商前來參觀、考察、洽談合作、共謀發(fā)展。
宏強(qiáng)酒廠生產(chǎn)加工白蘭地、威士忌、洋酒、露酒、白酒,有法國(guó)進(jìn)口白蘭地、橡木桶,各種品牌百爵樂,依尼米亞誠(chéng)招總代。
在餐廳酒吧和銷售部門,通常習(xí)慣把烈酒分為六大類:即金酒(Gin)、 威士忌(Whisky)、 白蘭地(Brandy)、 伏特加(Vodka)、 羅姆酒(Rum)和 特吉拉酒(Tequila)。伏特加 橙汁這是一種為流行的喝法,本來伏特加這東西總讓人聯(lián)想起一片蒼涼的西伯利亞,《蘇州河》里男女主人公也一直在喝一種有一根野牛草泡在里面的伏特加。芝華士 冰綠茶 蘇打芝華士 冰綠茶 蘇打 本來威士忌是一款很烈的酒,凈飲的話幾乎就是燒著喉嚨下肚,所以連酒商都會(huì)介紹你要勾兌一倍的蘇打水??傻搅司瓢衫?,這搭配就有幾分好玩了,一定要冰綠茶,不能用冰紅茶,還以康師傅這牌子的為好。結(jié)果就在一股仙風(fēng)道骨的茶香中,酒精悄然而入。山葡萄喜生于針闊混交林緣及雜木林緣,在長(zhǎng)白山海拔200-1300米間經(jīng)常可見,主要分布于安圖、撫松、長(zhǎng)白等長(zhǎng)白山區(qū)各縣。純白軒尼詩 蘇打水純白軒尼詩 蘇打水 我所熟知的軒尼詩是法國(guó)白蘭地的四,這支純白軒尼詩不知可在其產(chǎn)品系列中。法國(guó)人一向是很驕傲的,要是得知軒尼詩被這樣勾兌一番,不知會(huì)作何感想。杰克丹尼斯 可樂杰克丹尼斯 可樂 據(jù)說當(dāng)年是某位中國(guó)管理人發(fā)明了陳醋加雪碧的喝法,所以美其名曰:天地一號(hào)。沒多久市面上還真出現(xiàn)了一款名為“天地一號(hào)”的飲料。杰克丹尼斯加可樂的組合到底有多好喝要視個(gè)人口味而定,不過據(jù)說國(guó)外已經(jīng)有了類似“天地一號(hào)”的產(chǎn)品,名為杰可,顧名思義,主要成分是杰克丹尼斯加可樂。蘭姆酒 氈酒 湯力水蘭姆酒 氈酒 湯力水 兩款酒都很烈,混在一起更是火焰熊熊。兩款酒都很清澈,合在一起也還是平靜如水。所以說,在喝酒人的眼里,水和火是沒什么分別的。百利甜酒 蘇打水百利甜酒 蘇打水 女人喝酒是很冒險(xiǎn)的,其形象要么特別墮落,要么就特別美麗。百利甜酒的所有組合都是為了迎合女士們,除了加蘇打水,甚至還可以加牛奶。百得蘭姆酒 可樂家得蘭姆酒 可樂 我正吃驚在醉眼迷離中怎么會(huì)冒出這樣一款有革命的組合出來。后來認(rèn)真一看全明白了,古巴產(chǎn)的百家得蘭姆酒碰上了自由的美國(guó)可樂,其實(shí)這世界的沖突漩渦中也有一些可愛的和諧,比如卡斯特羅和克林頓都喜歡,還有這杯自由古巴。龍舌蘭酒 檸檬 鹽龍舌蘭酒 檸檬 鹽 其實(shí)這是龍舌蘭正統(tǒng)的喝法,之所以入選是因?yàn)楹绕饋砀杏X很江湖。
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山葡萄又名野葡萄,是葡萄科落葉藤本。山葡萄喜生于針闊混交林緣及雜木林緣,在長(zhǎng)白山海拔200-1300米間經(jīng)??梢姡饕植加诎矆D、撫松、長(zhǎng)白等長(zhǎng)白山區(qū)各縣。果熟季節(jié),串串圓圓晶瑩的紫葡萄掩映在紅艷可愛的秋葉之中,甚為迷人。氣泡酒因?yàn)榫葡汶S氣泡散發(fā),較不需要搖杯,可以直接倒至七分至八分滿,以方便觀察氣泡。山葡萄含豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)和多種維生素,生食味酸甜可口,富含漿汁,是美味的山間野果。山葡萄是釀造葡萄酒的原料,所釀的葡萄酒酒色深紅艷麗,風(fēng)味品質(zhì)甚佳,是一種良好的飲料。六、按葡萄汁含量分:1.全汁葡萄酒,是葡萄汁釀制而成,以干紅和干白為代表。2.半汁葡萄酒,半汁葡萄酒在國(guó)內(nèi)雖然有一定的市場(chǎng),在國(guó)際市場(chǎng)上卻無容身之地。七、按葡萄來源分為:1.家葡萄酒:以人工培植的釀酒品種葡萄為原料釀成的葡萄酒,產(chǎn)品直接以葡萄酒命名。國(guó)內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)廠家大都以生產(chǎn)家葡萄酒為主。2.山葡萄酒:以葡萄為原料釀成的葡萄酒,產(chǎn)品以山葡萄酒或葡萄酒命名。家葡萄酒具體的種類只有那幾種,在這里重點(diǎn)給大家介紹一下山葡萄酒:
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葡萄酒釀造流程
葡萄的采摘日期是根據(jù)葡萄籽粒的成熟度來決定的。又釀以為酒,甘于曲糜,善醉而易醒……”,這已對(duì)葡萄和葡萄酒的特性認(rèn)識(shí)得非常清楚了。葡萄的酸度隨著成熟減少,而保持它的糖份和鞣酸的增加。適當(dāng)?shù)乃岫群途凭鹊钠胶怏w現(xiàn)了葡萄酒的特性,在采摘完全成熟的葡萄之前,人們要在得到好的質(zhì)量和如果遇到壞天氣葡萄會(huì)發(fā)生腐爛病之間冒風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)希望控制采摘的質(zhì)量,或?yàn)榱艘环N特殊的釀造結(jié)果,
就需要采用手工采摘葡萄。為了提高葡萄自身的含糖量,有時(shí)要進(jìn)行晾曬,這樣會(huì)減少它的酒精含量,但提高了保存期。在汝拉(Jura)省,人們總是把葡萄酒稱為麥秸酒,這是因?yàn)槠咸言谡ブ笆窍确旁邴溄丈狭罆竦摹?
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