重慶火鍋加盟排行榜高性價比的選擇 狼王餐飲老火鍋加盟

李耿直淺析重慶火鍋加盟門店現場調味如何解決？

在客人進餐時，客人難免會提出不符合口味。我們應及時給客人解決，達到客人滿意為止。具體調味是:

   1、麻味不夠:加炒制過的花椒和火鍋油攪拌。

   2、麻味過重:增加回甜味，加入白酒、米酒。

   3、辣味不夠:加炒香的辣椒與火鍋油攪拌。

   4、辣味過重:首先從湯鹵中取出一部份火鍋油，注入一部分清湯。

第二漏勺打辣椒，然后加入米酒、白糖。

   5、咸味不夠:直接加入調味鹽和清湯攪拌。

   6、咸味過重:首先直接加入調制好的清湯。第二:用土豆和藕片調味(因為土豆和藕片吸鹽功能強)

   7、甜味過淡(紅湯):加入白酒和紅油攪拌。

   8、甜味過重:用鹽和清湯調制。

哪家火鍋店加盟創業好

    重慶火鍋的精髓都在鍋底里面，狼王餐飲旗下李耿火鍋品牌的的火鍋底料制作流程非常的精細，選用純凈水代替大骨濃湯，避免了由骨湯帶來的油膩感，同時以健康植物油為主，一次性使用，保障了安全、衛生和健康，除此之外其食材也非常的新鮮，火鍋連鎖加盟，以小碗菜作為主打特色吃法，新穎時尚。李耿重慶火鍋更健康，滿足當下消費者的消費訴求，更受消費者信賴。

哪家火鍋店加盟創業好?當然選李耿直重慶火鍋加盟，口味豐富，營養健康，引導火鍋行業新潮流，充分滿足消費者需求，深得市場歡心，消費市場火爆，加盟者盈利不用愁。如此好的項目當然不能錯過，趕緊行動起來加入吧。

重慶李耿直火鍋加盟支持：總部支持,貼心服務,創業不愁

1.選址開店，旗開得勝：

    根據世界各地折扣店成功之經驗，對投資代理者選擇店址提供合理化建議，并提供詳細的開店啟動方案，在開店之初，免費提供店面裝修方案，統一公眾視覺，保持全國連鎖，百店如一企業形象。

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　　總部、代理商、品牌店實行無中間環節的一站式供貨方式，確保了項目品質，超低的進貨價格，巨大的售后利潤和充足的貨源。

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    總部聘有開店經驗豐富的專業營銷精英對您和您的職員實行密集培訓，通過典型個案，將統一的服務規程、復雜的營銷理論分解到項目陳列、導購、顧客心理等日常細節上，在市場啟動前期，對各店、代理商實行定人、定店專責制度。

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　　總部可根據投資代理者的合理要求，策略規劃各代理商、品牌店的位置和個數，品牌店發展原則：縣級城市(城區)1-2家，在一定區域內確保投資代理者壟斷經營，避免品牌店之間的不好競爭。