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發(fā)布時間：2020-12-21 05:11
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油炸機售后
油炸機是一種無煙型、多功能、水油混合式油炸設備，在使用中對油層進行可控式恒溫，均勻加熱，食物中的動物油，并適量供給水分，使炸品細膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產生的殘渣被自動浸入水中，然后通過排污口排出，確保炸油新鮮、不酸化、無廢油。
油炸機是一種無煙型、多功能、水油混合式油炸設備，在使用中對油層進行可控式恒溫，均勻加熱，食物中的動物油，并適量供給水分，使炸品細膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產生的殘渣被自動浸入水中，然后通過排污口排出，確保炸油新鮮、不酸化、無廢油。油和水混合之后自動分層，油在上層受熱后炸制食品，水在下面接受下沉的廢渣，不會因普通油炸機短時間油中漂浮黑渣變黑酸化，造成浪費。本機采用公轉與自轉同步的攪拌方式，保證了食品炸制的均勻性，防止食品因擠壓而相互粘連，攪拌系統(tǒng)使用變頻調速。降低油煙，增加油的利用率。適合炸制鍋巴，油條，雞柳雞翅，肉丸肉串，海產品，豆制品等各種
魚豆腐油炸流水線
油水分離油炸機簡介
油水分離油炸機簡介：
該設備采用油水混合油炸工藝，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設備的結構，從根本上解決了傳統(tǒng)式油的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，炸油的氧化程度，抑制酸介質升高，在油炸過程中自動過濾殘查，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。油炸機有電加熱，煤加熱，氣加熱等多種方式，是一種無煙型，多功能，油水混合式油炸設備。大量減少勞動力和勞動強度2、自動控溫，0-300℃調節(jié)，適合炸制各種工藝要求的食品。
1. 先進的油水混合技術，克服了常規(guī)油炸機的不足，自動過濾，能保持炸油清潔，使炸制的產品始終如一，既提高了產品品質，延長了貨架期，又為產品帶來了較高的附加值。
2.先進的機械配置和控制，能始終保持良好的工作狀態(tài)，不僅提高了產量而且能夠使產品質量穩(wěn)定，色、香、味統(tǒng)一。
3.本機的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命，無須頻繁換油，產品炸制過程中所消耗的油相當于產品所吸收的油，節(jié)油效率毋庸質疑。
4.先進的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費，節(jié)約大量的能源支出。
油炸機操作過程
油炸機在操作過程中一定要注意，我們帶大家了解一下操作方法，如下：
1、外殼接地，嚴禁接觸電器元件。
2、通電前向爐體內加水、加油，以免燒壞加熱管。
3、工作過程中切勿加水，油溫高于80℃切勿更換內部水。
4、工作過程中嚴禁投入含水量大的食物或者一次加載過量食物，以免高溫油溢出操作者。
5、當鍋體內水位過高時一定通過放油閥排出過量的水，防止溢油現(xiàn)象的發(fā)生。
6、設定溫度要低于230度，當操作者離開時一定要切斷電源。
7、設備至少每月保養(yǎng)一次，加熱管要及時清理表面的污染物。
8、設備在運行中，電熱管嚴禁干燒，停止加熱10分鐘，油溫降至80℃后方能將網(wǎng)帶升起或放油。
9、設備使用車間有消防器材。
10、設備開機及工作時應至少有一名操作員在場，設備使用期間保證機不離人
11、在清理設備時，加熱電熱管上嚴禁不準有殘渣及雜質附著在上面。清理干凈。
12、控制配電柜內不得隨放任何東西。不得有灰塵進入。
13、在加熱油炸過程中。車間或廠房內安裝散熱扇。車間環(huán)境溫度不得超過45---50度。避免各運行的電器受熱出現(xiàn)保護狀態(tài)，停止正常工作。
