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發布時間：2021-06-16 04:03
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國人有多愛喝酒？在中國，凡是有宴席的地方，必定有酒。據有關數據統計，中國人一年喝掉的酒換算起來約等于一個西湖。足以證明，喝酒對于中國人來說，是一項重要的社交活動。
在我國，啤酒是酒精行業的重要成員。它于二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒以大米、小麥、水、酒花和酵母等為主要原料，經酵母發酵作用可釀制而成干啤酒、全麥芽啤酒、頭道麥汁啤酒、黑啤酒等。經過包裝后通過商超、便利店、餐飲店等渠道送至消費者手中。1664扎啤報價
不同于過去人們一味追求進口的精釀啤酒，如今國產精釀也在強勢崛起，進口精釀一杯至少要六、七十元，國產精釀只需30到50元，由于性價更高、物流時間更短，國產啤酒往往能呈現出更新鮮、更優良的品質，逐漸成為國內消費者們的首先選擇。
放眼過去，中國是全世界很大的啤酒市場。有業內分析認為，預計2023年中國啤酒消費量將達511.5億升，市場規模將達1029億美元。在這樣的體量下，需要國產啤酒有更質優的產品輸出，質優化是其思路之一。1664扎啤報價
隨著消費升級和個性化需求的增長，中國啤酒市場將出現的紅利之一是質優啤酒市場的明顯增長，而精釀啤酒則被認為是未來質優啤酒行業發展的重要驅動力之一。
值得注意的是，隨著精釀啤酒市場的入局者越來越多，行業的競爭也在加劇。接下來，備受啤酒市場青睞的夏季即將到來，精釀啤酒也迎來集中上市的“黃金期”。餐桌上，大家一說起喝酒，就要喝精釀啤酒。酒吧里更是，酒單上一連串都是精釀啤酒的名字。精釀啤酒就這么悄無聲息地占領了這些地方，迅速流行起來，成為許多人的新愛好。1664扎啤報價
中國啤酒質優化拐點已至,這既是啤酒行業發展的必然階段,也是反復博弈后啤酒的必然選擇。啤酒市場升級空間廣闊,預計未來“得質優化者得天下”。內資非啤酒廠商發力質優化時不得不面臨，外資啤酒廠商擁有相對成熟和豐富的質優產品種類，內資啤酒廠商擁有高品牌度和強質優產品轉化，內資非啤酒廠商想在工業啤酒質優化賽道取得競爭增長難度不亞于鯉魚躍龍門。
目前精釀啤酒市場仍屬小眾市場，但是精釀啤酒符合了消費升級、品質化消費的消費趨勢，同時避免了在工業啤酒上與啤酒廠商的直接競爭，且能夠收獲消費者口碑，獲取一定市場份額。所以說，在行業質優化趨勢下，精釀啤酒是啤酒廠商差異化競爭新賽道的機會點。1664扎啤報價
