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食品級(jí)富馬酸廠家批發(fā)——廣州市辰名化工有限公司主營(yíng)富馬酸,順酐,季戊四醇,苯酐,四氫苯酐,己二酸等產(chǎn)品。

富馬酸亞鐵為橙紅色或紅褐色粉末，屬有機(jī)酸鐵，是一種具有吸收快、生物利用率高、化學(xué)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定、溶解性好、對(duì)胃腸刺激性小等優(yōu)點(diǎn)的新型有機(jī)綠色鐵源添加劑。

在動(dòng)物體內(nèi)，富馬酸亞鐵以亞鐵離子的形式吸收十二指腸及空?qǐng)觥１晃盏蔫F，大多數(shù)在骨i髓中參與血紅蛋白的合成，剩下的鐵蛋白儲(chǔ)存在網(wǎng)狀皮細(xì)胞中，并以含鐵血的黃色鐵血成分存在骨i髓、肝、i脾等組織中，另一部分則存在于腸粘膜細(xì)胞內(nèi)。鐵質(zhì)主要通過(guò)腸道和皮膚排泄，尿液和汗腺中也有少量的排泄。當(dāng)血紅蛋白的分子被破壞后，大多數(shù)鐵可以重新利用。

1、成本低，效果明顯。

2、在母豬產(chǎn)前2周和產(chǎn)后3周內(nèi)喂飽富馬酸亞鐵的飼料，仔豬用母i乳獲得鐵源，肌肉注射3 d后，可以與仔豬生后3天內(nèi)補(bǔ)鐵，達(dá)到同樣的增重效果，預(yù)防仔豬貧i血。

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富馬酸鹽(Fumarate)是一種鹽類和富馬酸酯，在人體內(nèi)，以及某些種類的苔蘚和蘑菇中自然產(chǎn)生。廣泛地用作食品添加劑。富馬酸酯雖然含有鹽和富馬酸脂肪，但也常常被稱為反式丁烯二酸或富馬酸。具有淡淡的果香，有時(shí)與左旋肉i堿一起作為保i健品服用，可增強(qiáng)i心臟和骨骼肌肉的健康。

其中，富馬酸鹽在檸檬酸循環(huán)過(guò)程中起到了作用，細(xì)胞可以利用食物產(chǎn)生能量。在此循環(huán)中，酸式丁二酸鹽氧化生成富馬酸鹽，并轉(zhuǎn)化成順丁烯二酸。另外，它還產(chǎn)生于人體的尿素循環(huán)過(guò)程。

很多植物含有富馬酸鹽。這種植物被稱為紫堇，它含有大約50種植物。另外，一些苔蘚和牛肝菌菇也含有大量的富馬酸。

富馬酸鹽有許多有益健康。已經(jīng)證實(shí)它可以改善牛i皮癬癥狀，一種皮膚自身免i疫疾i病。當(dāng)皮膚與陽(yáng)光接觸時(shí)，該物質(zhì)可自然產(chǎn)生，量大，有助于牛i皮癬愈合。結(jié)果表明，牛i皮癬可能是由富馬酸酯引起的皮膚難i產(chǎn)引起的。

富馬酸分子式：C4H4O4

特點(diǎn)：

或晶狀粉末，無(wú)臭，有特殊的酸味，強(qiáng)烈的酸味，是檸檬酸的1.5倍左右。熔點(diǎn)為287℃，相對(duì)密度為20℃，熔點(diǎn)為290℃。超過(guò)200℃升華，加熱至230℃失水，形成順丁烯二酸酐，與水共煮，生成DL-蘋果酸。在水中溶解，在水和中溶解，在氯仿中溶解， pK13.03, pK24.44微米。pH值在3%時(shí)為2.0-2.5。

酸性調(diào)節(jié)劑、酸化劑、劑、腌制促進(jìn)劑、香精、碳酸飲料、果汁飲料、生面濕制品。

適用于碳酸飲料，大用量0.3 g/kg；果汁飲料及生面濕制品0.6 g/kg；口香糖8 g/kg。

1.口服10700 mg/kg的LD50大鼠。

2. GRASFDA-21CFR172.350

3.反恐行動(dòng)沒(méi)有規(guī)定(FAO/WHO,1994)。

4.作為三羧酸循環(huán)的中間產(chǎn)物，參與機(jī)體的正常代謝。