宜春地瓜干真空浸提鍋知識介紹滿意的選擇 山東中潤機械

真空浸糖的特點:

抽真空滲糖的基本原理 由于果實中細胞間隙存在空氣，阻礙糖液的滲透，利用真空的作用，將果肉中的氣體排出，解除真空后，糖液借外部大氣壓力就能進入原先被空氣占據的空間，從而達到果體透明，完成滲糖的要求。就拿食品行業來說，已經從過去純粹的勞動力操作轉化成了現在的半自動化和全自動化機械操作。而煮制果脯則是利用加熱的方法將空氣排出，加溫煮制時，果實細胞之間的蒸汽冷凝后，形成真空，糖液就受到外部大氣壓作用滲入果體內（稱為吃糖）。

浸糖工藝流程:

傳統工藝流程（傳統果脯） 原料選擇→鮮果加工及預處理（包括去皮、去核、切分及硫熏等）→糖液煮制（一次煮成或多次煮成）→糖液浸泡→干燥（曬干或烘干）→成品。

真空浸糖工藝是：清洗→去核→放進鍋里→撈出曬干（或者烘干).

中潤機械科學技術的日益進步促進了各行各業機械化水平的提高。就拿食品行業來說，已經從過去純粹的勞動力操作轉化成了現在的半自動化和全自動化機械操作。做出來的果脯色澤鮮亮，果肉吃糖飽滿，設備大小可以設計定做，材質304不銹鋼，耐高溫抗腐蝕適合工廠生產使用，隆澤可以定做整套流水線。勞動力得到解放的同時，生產效率卻出現了極大增長。這是時代進步的體現，同樣，果脯真空浸糖鍋作為新時代的產物，必將開出一片天地。

蜜餞真空浸糖鍋果脯安全健康新方式

世界大潮流,中潤在其中.隨著互聯網發展及智能手機的普及，信息潮流時代來臨，人們的生活習慣、消費意識都在發生變化，傳統的廣告形式已經不能滿足受眾需求，尤其在飽受關注的食品行業，消費者更希望清楚了解產品是怎么做出來的，讓自己每一口吃進去的都是安全健康的，是每個消費者的權利，也是一個產品打動消費者重要方法之一。整個加工過程中果品不需轉移，不僅提高了生產效率，減少了損耗而且降低了成本，保證了產品質量。