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自動咖啡售賣機占地面積通常不足1平米，節(jié)省了大量地租成本。除去維護成本，用戶自助下單購買的形式也省去了主要的人力成本。靈活的經(jīng)營模式，可規(guī)模化的連鎖經(jīng)營使得智能自助咖啡機迎來發(fā)展的至佳機遇，極具優(yōu)勢的本質(zhì)價值永遠是自助咖啡機值得投資的一張底牌。

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據(jù)美咖報告顯示，自助咖啡機80%銷量是由18-30歲客戶所提供，90后、00后消費者是自助咖啡機的主要生力軍。售賣8元左右的自助現(xiàn)磨咖啡與速溶咖啡，門店咖啡形成了過渡的漸變價格區(qū)間，高性i價比使得自助現(xiàn)磨咖啡擁有大量回購率高的忠誠消費者。細分后的垂直領域，高性i價比的價格優(yōu)勢，不沖突的互補市場與龐大的受眾群體使得未來兩年自助零售咖啡販賣機擁有了巨大的發(fā)展?jié)摿Γ掷m(xù)增長的利潤值得投資者研究和深挖。

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如何清洗家用咖啡機

家庭用完咖啡機后，要注意清潔，這樣不會有灰塵和異味。那一家咖啡機怎么洗啊？媽媽給大家支招，大家不妨看看：

1、咖啡沖煮頭的清洗

咖啡煮好后，取下咖啡手柄，倒出咖啡渣，打開清洗開關，用熱水洗凈殘存的咖啡渣、咖啡油脂及沉淀物，以防止下次煮出的咖啡殘渣流入咖啡中，影響咖啡品質(zhì)。

2、蒸汽棒清洗

用蒸氣棒做奶泡后，用濕抹布擦干蒸氣棒，再打開蒸氣閥，用蒸氣沖刷蒸氣棒上殘留的污垢，保持氣孔暢通。如保留了凝結(jié)結(jié)晶的蒸汽棒，在熱水中浸十分鐘，使結(jié)晶軟化。浸水后還要打開蒸汽閥來測試，看蒸汽棒是否暢通。

3、清洗瀝水板

每使用一次后，應取下瀝水盤，用濕布擦干，再按原來的方法裝回。如果瀝水盤里有沉淀物，記得用熱水沖洗或使用咖啡機專i用的清潔粉清洗，這樣就能去除沉淀。例如咖啡機底部漏水時，要用瀝水盤上面的熱水浸在熱水中，根據(jù)情況及時疏通。

4.清洗咖啡機外部

用完咖啡機后，記得用干凈的濕抹布擦拭機身，如果有污垢，可以沾上清潔劑擦拭，但不能有腐蝕性。擦干后，至好再用干布擦一遍。需要注意的是，抹布不能太濕，以免抹布上的水滲入咖啡機內(nèi)，浸濕零件，另外，也不能用鐵絲、鋼刷等硬東西刷洗咖啡機。

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咖啡機是電器設備，使用時間長了難免會出問題，如是新手又不懂維修，那就麻煩了，如是有經(jīng)驗的咖啡愛好者，可查找原因，采取恰當?shù)姆椒ㄐ蘩怼Ｄ强Х葯C常見故障有哪些呢？要如何維修？

1、萃取咖啡時有水從把手四周溢出

故障原因可能為咖啡粉裝填過多，密封膠圈老化，扣把手沒有扣緊，至簡單的解決方法是根據(jù)原因采取方法處理，如扣把手松脫，重新扣緊，而咖啡粉裝填過多則減少咖啡粉量。密封圈損壞就要重新更換。

2、沒有蒸汽或者做出的咖啡不熱

故障原因可能為大量熱水放出，咖啡機電源沒有開到加熱檔或咖啡機沒有通電，需仔細檢查，然后根據(jù)情況進行調(diào)整。

3、蒸汽或熱水管滴水

故障原因可能為蒸汽開關沒有關緊，蒸汽管道墊圈老化，具體的解決方法是關關緊蒸汽開關或更換管道墊圈。

4、沖泡把手不出咖啡或者咖啡機有噪音發(fā)出

故障原因可能為進水開關關閉，電動泵不工作或沖泡頭進水電磁閥不工作，至簡單的解決方法為打開凈水器開關，更換濾芯或故障嚴重時聯(lián)系咖啡機維修人員。