600L煮制鍋使用服務為先 眾工

諸城市眾工機械電加熱夾層鍋將鍋刷洗干凈，投入物料，應先注入導熱油，接通電源，待物料達到所要求的溫度和預定的加熱時間時，關閉電源?？赊D動手輪，使鍋體傾斜，進行卸料。至此，即完成一次作業。

名稱：立式高站邊夾層鍋

應用范圍:

廣泛用于酒店、賓館、食堂熬湯、燒水、煮飯、干凈衛生、方便快捷、不糊鍋、是食品加工提高質量，縮短時間、改善條件的優良設備。

特點

本鍋以有一定壓力的蒸汽為熱源，具有受熱面積大，熱，加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

以蒸汽為熱源，具有受熱面積大、熱、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制；鍋體內外殼均為不銹鋼材料制造，符合衛生要求并且安全附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡便、安全可靠

行星攪拌鍋有什么攪拌優勢？在制作各類食品的時候，攪拌餡料的情況可不少有，自家攪拌餡料會使用一些盆或者是鍋，而對于大型食品加工行業來說，它們所需要的攪拌設備，便是行星攪拌鍋。產品結構本設備鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌齒與鍋體壓實緊密，攪拌無死角，不會出現物料結塊、粘鍋及結焦現象。這一設備對食品加工有著極大的優勢。那么，它們到底有什么攪拌的優勢呢？

首先來說，這一設備的攪拌優勢便是自動化。家中做飯攪拌餡料是手動，由于餡料少，也不會有什么麻煩。而在這一食品行業中所需要的餡料攪拌可是大批量的，手動根本無法完成。遂這一自動化攪拌鍋的出現，給攪拌工程帶來了便利。

其次來說，就是密封性的優勢了。這一行星攪拌鍋是以密封的方式來實現餡料或者是其他食品攪拌的，無論鍋體怎么反轉，怎么動，其中的餡料或食品都不會泄漏出來，當然，這也就保證了攪拌的質量，食品加工的質量。

所以，在食品加工的行業或者是餐飲的行業中，這類攪拌鍋可不少見。

阿膠熬制鍋

工作原理

     采用電磁加熱、電加熱導熱油、蒸汽加熱等加熱方式可供客戶選擇。

     電磁加熱：升溫速度快，自動控溫，多級溫度系統，9檔磁控開關，可以更精準地控制加熱溫度，節能環保無污染，熱吸收達到98%。

     電加熱導熱油：熱，溫度可控，受熱均勻，使用壽命長。

     蒸汽加熱：能夠通過壓力的控制來調控蒸汽溫度，傳熱系數低，加熱均勻。

產品特點

     由全不銹鋼架體、整體磨砂不銹鋼板封閉系統、304不銹鋼沖壓鍋體、鍋體傾倒系統、耐熱保溫裝置、可提升全不銹鋼行星攪拌裝置、無極調速動力傳送系統等組成。

     攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星攪拌器與鍋體充分接觸，實現轉動與自傳的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角。

     采用變頻調速動力，運行平穩。

     液壓升降方式，實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，降低勞動強度。

     使用先進的轉動與密封結構，使鍋內潔凈，衛生。

     加工量大，可以連續作業，節省人力和降低勞動強度。