六安蛋糕店冷凍柜定制廠家推薦「比斯特冷凍設備」

蛋糕店冷凍柜定制廠家

     說到蛋糕店冷凍柜定制廠家這個詞，可能有些人還不知道這是什么，那么如果說是超市放水果的柜子，相信大家就懂了；如今，大大小小的水果店以及一些連鎖超市基本都安裝了水果風幕柜，為什么會呈現這樣的趨勢呢？今天帶大家一起來探討一下關于蛋糕店冷凍柜定制廠家的那些事。

一

能延長水果保質期、保鮮期，降低損耗

   眾所周知，水果在采摘前后都是活的有機體，其內部進行著以呼吸作用為主導的新陳代謝活動。水果采摘后進行有氧呼吸，會消耗果實機體。環境溫度越高，水果呼吸作用越強，消耗越快，成越早，貯藏時間越短。

合適的冷藏溫度，對水果儲存來說很重要，一是能夠極大抑制了水果的呼吸作用，延緩了果實新陳代謝的速率，延長水果貯藏期和保鮮期（銷售貨架期）；二是可以保留水果原有的色澤度艷麗、口感鮮美、果質堅挺。

二

    售賣水果，提高水果利潤率

   一般季節時令水果，都是跑量、拉人氣的，利潤空間有限。想進一步提高利潤空間，必須在產品和服務上，提升檔次。那么，進口水果，禮品水果，品相口感好的水果，就適合在風幕柜進行展示，這類水果，價格高，需求彈性小，相應地利潤空間也就比較高，同時也能夠提升店鋪的檔次、整潔、清爽感。優質超市風幕柜技術參數的標志都是按國際標準要求，經國家質量技術監督機構歷年來多次抽檢全部合格。

三

外形美觀  更能招攬顧客

大家都知道，一個門店的形象能影響這家店的生意好否，而門店內的物品更是重中之重，對于水果，大家都知道放在一般籮筐里的水果與放在水果風幕柜里完全是不一樣的，從視覺上，風幕柜里的水果看著使人舒服，而一般籮筐跟架子上的水果看著就沒那么舒服了；反之這種保鮮柜會因夏季白天、晚上氣溫高，或因裝載食物多，食物周轉量大，而導致保鮮柜的溫度降不下來，所儲藏食品的衛生安全也就得不到保障。從口感上，風幕柜里的水果新鮮水嫩，而一般籮筐內的則是干癟甚至有腐爛的情況，所以更別說口感了，可能當你看到那樣干癟的樣子，瞬間就沒了購買的欲望。因此，有了蛋糕店冷凍柜定制廠家，必定能給店家帶來更多的生意。

纖維活性炭加自動活化功能超市冷柜除臭裝置。針對粒狀活性炭吸附除臭的不足，一些超市冷柜生產廠家開發了這種新型除臭裝置。離子極板除臭器就是其中之一。該除臭裝置的設備和冷氣的流向。為了完全去除柜內的臭氣，除臭裝置應安裝在回風管道的入口處，這是冷氣必經之路。從蒸發器出來的冷氣通過風道，經過冷藏室、冰溫室、蔬菜室，再通過除臭裝置回到蒸發器。除臭裝置，里面有離子極板和蜂窩狀的纖維活性炭，對通過的臭氣進行吸附、分解及中和反應，除去臭味。除臭裝置內的蜂窩狀纖維活性炭將大量的臭氣迅速吸附，離子極板則氧化除臭和分解除臭同時進行，主要是將活性炭吸附的臭氣成分分解成低分子量分子，無臭后釋放出來。根據以上介紹,實施好維護措施之后,每隔一段時間都應當給風幕柜進行一次保養工作,及時清理沒用的食物,給柜子騰出一些空間,而在擺放物的選擇上,大家也需要結合相關的標準,做好分配作業。

纖維狀的活性炭與粒狀的相比，外表面積增大，吸附除臭的速度也同時增加。活性炭經維的制造方法是將纖維素、(C3H3N)n炭化，再用氧化性的氣體使之活化。活化是將碳化物的細孔處附著的焦油除去而現出細孔。粒狀的活性炭在小孔的深處有微孔。與椰子殼活性炭那樣的粒狀活性炭不同，纖維活性炭的微孔是暴露的纖維的表面，具有能迅速吸附氣體狀態分子的特征-蜂窩狀的纖維活性炭是將切斷的纖維活性炭與紙漿一起制成紙片，然后對紙片進行加工成型，疊起來成蜂窩狀。與粒狀活性炭充填層相比，蜂窩狀的纖維活性炭引起的壓力損失明顯減少，到達表面的臭氣分子能迅速被吸附。???現在的超市都是越做越大，所以有足夠的空間擺放各類食品，但是為了更好地利用空間所以超市風幕柜就得到了很好的使用，在食品空間有效利用這個方面它的存在感極為強大。

臭氧加催化劑除臭裝置。是為一般臭氧發生器除臭時存在的問題而開發出的一種除臭裝置。在送風管道內裝有上下兩層蜂窩狀的催化劑，它們中間裝有電極（陶瓷電極)，通過表面放電產生臭氧。催化劑除可以提高除臭效果，還可以把殘存的臭氧分鰥，防止臭氧流入柜內。催化劑上附著的臭氧分解，所以催化劑不斷被活化，因其放在多風口送風管道內，不需要專用的風扇，故其節能且靜音。?誤區二：自家碗筷不消毒?逢年過節，少不了有親朋好友在家里聚餐，有些人認為都是自家人，碗筷從不消毒。

加熱管除臭裝置。通過間冷式超市風幕柜中使用的除霜玻璃管加熱的表面上涂上除臭催化劑而制成的。催化劑有兩種成分：一種是用于吸附的催化劑，如二氧化硅、氧化鋁等：另一種是對吸附的臭氣進行分解的催化劑，如鉑、Cerium Oxide的氧化物等。

由于除霜加熱器安裝在冷氣循環的通路中，所以超市風幕柜內的臭氣在超市風幕柜工作的過程中就不斷地被玻璃管表面的吸附催化劑所吸附。當超市風幕柜被玻璃管表面的趿附催化劑所吸附。當超市風幕柜除霜時，加熱管通電，在蒸發器除霜的同時，涂在管子上的催化劑也被加熱，其中起分解作用的催化劑受熱后，能將吸附的臭氣氧化分解變成的催化劑受熱后，能將吸附的臭氣氧化分解雙成無臭的物質，并在催化劑涂層上脫附，生成的氧化物、水等由排水管排汛。議種方法除臭效果很好，是目前應用多的一種除臭裝置。深圳市比斯特冷凍設備有限公司專業從事廣東冷柜制冷成套設備生產、銷售、安裝、維修于一體的企業。

立式風幕柜簡介及特點描述

          內機、外機、玻璃門

外觀設計新穎，可視角度好，產品便于拾取，柜內降溫快，溫度均勻。

柜體外觀采用防撞型材，不變形，耐腐蝕，無縫拼接，外觀豪華氣派。

整體發泡側板，造型美觀，大方。

適用于奶制品，肉類及家禽類，水果蔬菜類產品的冷藏展示。

外觀具有多種顏色可調，多種尺寸設計，任意擺放。

采用微電腦數字溫控器，使柜內物品溫度控制更加精準，系統更節能。

產品溫度、尺寸

2～8度，顏色尺寸可定制，風冷制冷

很多消費者在購買商品時，首先想到的是希望能買到便宜的價格，購買風幕柜也不例外。但是作為專業制冷廠家，質量是企業生存之本。的廠家只能把質量放在首位位，在保證質量的前提下，通過大量的原材采購和供應商長期合作來降低原材料成本，合理的管理、先進的營銷模式（廠部直接發貨至消費者，沒有中間經銷商環節費用）來降低管理和營銷成本，采用先進的制造工藝來減少人力投入降低人力成本，綜合多種因素，從總體上保證以良好質的質量為前提，公正的價格來贏利客戶的信賴。?5、盡量不要停用風幕柜，停用前一定要清擦干凈內壁，并打開門，以防止微量的食物殘渣產生不良的氣味。