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全自動壓面機使用注意點

全自動壓面機是經過市場調研開發為滿足廣大客戶的需求研發出來的新產品，設備適用于各種食品制作單位及廣大院校和大中食堂、餐飲單位、揉壓各種酥韌性面團。壓面前須空載運轉檢查各部位運轉情況，如無異常現象方可操作使用。使用壓面機時嚴禁其它物件掉入軋輥及齒輪內，以防損壞機器，每班工作完必須要把殘面清理干凈。

全自動壓面機具有結構合理、美觀實用、壓面效率很高的優點，而且運轉平穩，噪音低，可用于制作面條、云吞皮、糕點、面點等。全自動壓面機使用前檢查電源電壓是否與本壓面機使用電壓想符，檢查電線頭是否牢固，接地是否良好。開機時把插頭插入電源插座，按開關即可。面斗內攪拌桿是代替人工和面的，不得隨意拆除，面斗內加面，不得過量壓實，操作時嚴禁用手直接進入面斗內和面。

全自動壓面機減少了機器與人接觸次數，無須人工投面，消除了安全隱患，降低了工人勞動強度。非常適合對面食制品產量要求高的場合。每班工作完畢后，應將殘存在壓面機機器上的所有余面清理干凈以免造成下次開機前將面條機壓輥及面刀、刀梳損壞。全自動壓面機使用時)每班從加油點加注潤滑油一次（適量），空載試運轉，無異常聲音時方可使用。 機器在工作中切勿將手或者是其他的再無放入軋輥之間以免發生危險！

全自動壓面機凡是接觸食物的零件均用不銹鋼制造或 特殊表面處理。符合國家衛生標準要求。更換壓面機刀梳時，應先將刀梳各齒前端修成銳角，且與底面平直裝入面刀時，應將刀梳壓緊無間隙。如發現壓輥上有余面，應調整壓輥上即可。全自動壓面機使用前接電源，試正反轉，正常情況下，按上三角帶，然后上牢電機護罩。檢查務部位油孔是否通暢，加油后方可開動。