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英德紅茶歷史文化

"茶文化"包括:茶事、茶飲、茶禮、茶俗、茶藝、茶道以及眾多與茶相關的文化現象，是人類在長期的制作茶的過程中衍生出來的精神文化成果。

"來客不敬茶，不是好人家"。英德茶鄉的人把"客來敬茶"當作一種崇高的禮儀對待，而且"客來敬茶"不分親疏，對來客恭而有禮，讓客人有一種賓至如歸之感。

在英德，人們在早、晚、飯后、上班、洽談、公務過程中，都有飲茶的習慣，飲茶成為了日常生活中必不可少的內容。英德紅茶不但可以作待客之物，而且可以作為朋友之間禮尚往來的饋贈禮品。

英德的茶藝表演也是小有名氣，豐富了"中國紅茶之鄉"的茶文化，其中《六合茶藝》、《沉香舞霓裳》、《太極茶道》、《云腴天香》、《盼》等節目，動作優雅，音樂曼妙，體現了深厚的傳統和茶文化的底蘊。

英紅九號

九號是什么意思呢？為培育適合英德紅茶發展的優良茶樹品種，廣東省農業科學院茶葉研究所要從22個云南大葉種中選育其中一個品種。科學家們給這22個品種標上了號碼，從1到22，而9號是綜合品質最高的，因此得到了茶科所和政府的大力推廣，種植面積一再擴大，在廣東知z名度越來越高。

英紅九號比其它品種的英德紅茶更勝了一籌。不光滿足“濃、強、鮮、爽”的品質特點。還能在一杯茶湯中品嘗到奶香、自然花香和果香的混合香氣。大多品飲過英紅九號的都說：“英紅九號1克頂3克用，可以沖泡500ml的茶湯。”

自己喝茶是一回事，買茶送禮是另一回事，因為給別人買茶會有許多顧慮。買茶送禮物時我們應該注意些什么？

實際上，送茶不僅僅是送茶，而是送文化。千百年來，中國的茶文化，作為東方文明的象征，茶飲文化在中國傳統中根深蒂固。

開門見山七件事“柴米油鹽醬醋茶”，中國人熟悉的茶，上至帝王將相，下至文人墨客，都能把茶品與竹子挑上桌。

七夕是中國的傳統節日，鵲橋以茶為媒，中秋月圓以茶懷鄉，重陽尊老以茶益壽，春節以茶待客等等。

茶不僅是親友團聚的媒介，也是傳遞祝福、表達情感的載體，更是中國節日文化特有的象征。所以節日送茶，送的更是文化與品位。