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冷凍柜和島柜都是屬于冷柜，商用冷柜。進(jìn)一步說島柜也是冷凍柜，兩者功能幾乎一樣。

冷凍柜和島柜的區(qū)別主要在外形上、容量上和功能上。

1、島柜因?yàn)橄褚粋€(gè)小島而得名，一般是上大下小。冷凍柜一般為臥式，立式的叫冷凍展示柜。兩者外形區(qū)別很明顯。

2、島柜比冷凍柜大，容量也大。

3、島柜只有一個(gè)溫區(qū)，一般是冷凍區(qū)。冷凍柜有的有兩個(gè)溫區(qū)，分為冷凍和冷藏。

當(dāng)然，冷凍柜和島柜的價(jià)格、型號(hào)、用途方面也有部分區(qū)別。

排氣溫度的影響夏季情況下，島柜制冷壓縮機(jī)的排氣溫度是比較高的，手無法觸摸。按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，R22的制冷系統(tǒng)的排氣溫度應(yīng)該不會(huì)超過150度，超過這溫度線屬不正常狀況。

排氣溫度超高原因，是島柜制冷壓縮機(jī)的吸氣溫度超高，或是冷凝溫度超高所造成，必須引起注意。排氣溫度過低，手摸排氣管不燙手，這說明吸氣溫度特別低，壓縮機(jī)可能濕行程運(yùn)行或系統(tǒng)工質(zhì)相當(dāng)少的運(yùn)行狀態(tài)。

隨著人們消費(fèi)能力的提高，以及消費(fèi)觀念的逐漸轉(zhuǎn)變，未來，連鎖生鮮超市必將成為農(nóng)場(chǎng)品銷售的重要渠道，生鮮超市的投資前景是相當(dāng)廣闊的。

1、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多樣化開生鮮超市，產(chǎn)品種類盡量多一點(diǎn)，且保質(zhì)保鮮，味美健康。如果渠道資源豐富的話，可以引進(jìn)創(chuàng)新產(chǎn)品，努力做到人有你精，人無你有，生意自然會(huì)好。

2.環(huán)境、衛(wèi)生、價(jià)格、服務(wù)專業(yè)化升級(jí)就環(huán)境而言，生鮮超市的貨架間的距離應(yīng)該相對(duì)寬松，要讓消費(fèi)者走在店里，不覺著沉悶或擁擠。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

對(duì)冰箱冰柜進(jìn)行消毒時(shí)，請(qǐng)?zhí)崆白屑?xì)閱讀產(chǎn)品使用說明書，以防止消毒過程造成冰箱冰柜的損壞，影響正常使用。在轉(zhuǎn)移食物過程中，要注意手衛(wèi)生，即使戴手套也要在摘除手套后，及時(shí)使用洗手液在流動(dòng)水下洗手，避免交叉污染。消毒過程中，應(yīng)注意避免消毒劑殘留。消毒劑具有一定的毒性刺激性，配制和使用時(shí)應(yīng)注意個(gè)人防護(hù)，包括口罩、帽子、手套和工作服等。同時(shí)消毒劑具有一定的腐蝕性，注意達(dá)到消毒時(shí)間后用清水擦拭，防止對(duì)消毒物品造成損壞。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制