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發布時間：2020-12-30 20:08
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石磨豆漿機工作原理：
1、將浸泡好的黃豆由石磨進行研磨使漿渣分離。分離后的豆槳在煮槳桶內由蒸汽包產生的蒸汽進行高溫去腥、均質、乳化，從而制作出新鮮的豆漿原槳。
2、石磨豆漿機安裝:
將機器置于干凈衛生、離墻有一定距離。便干連接自來水及便于排出的地方，按機器上面的標記.將自來水管接入機器進水管。排水管的出口接入排水溝或下水道。應保證從機器到排水溝的連接管由高到低。防止因管中有積水而影響機器正常排放。保證機器四腳著地，并整機處于水平狀態。
3、石磨豆漿機接電源：
(1)、220V、50Hz，用6mm2銅芯線為電源進線，配備60A空氣開關;
(2)、380V、50Hz，用4mm2銅芯線為電源進線，配備60A空氣開關;
(3)、接好綠色地線、紅色火線、藍色零線就可以了
石磨豆漿機和普通豆漿機有什么區別分析：
(一）從工藝設計上看：
石磨豆漿采用傳統古老的研磨方式，在石盤上勾槽刻紋，在低速度、低溫度的狀態下研磨而成，電動石磨豆漿機轉速28轉/分鐘，溫度30度以下，并且皮心并重的研磨工藝，使大豆在研磨中的遍數大為減少，磨出的豆漿既均勻又細致，能讓黃豆充分自然釋放蛋白質，豆胚的香味、植物蛋白，磷脂，維生素B1、B2，煙酸和鐵、鈣等物質，等營養物質完全保留，它不需要任何添加劑，使大豆的質量得到保證；
現代鋼磨豆漿是采用離心澆鑄的鋼磨輥精研細磨，皮磨采用排列有序鋼齒輥進行碾壓式的高壓大量成漿，并且磨漿機的運轉速度快、溫度高，速度為500～800轉/分鐘，溫度在120攝氏度、由于鋼輥研磨過于強烈、磨溫太高，造成大豆中的蛋白質等營養物質損失較大，豆胚中的自然香味失去較多，蛋白鏈被損，沒有大豆的香味，迫使廠家不得不加入各種添加劑。
（二）從色澤方面看：
石磨豆漿機由于慢速低溫均轉，石磨豆漿中含有大量的植物蛋白，煙酸和鐵質，因此石磨豆漿呈自然的乳黃色或偏泛黃色，豆漿有大豆的醇香味。
現代鋼磨式豆漿由于采用高速和高壓力進行大量取漿，研磨過程過于強烈，使大豆中各種營養物質大量損失，大豆中的植物蛋分子結構受到破壞，出漿率低，豆胚中的自然香味失去較多，沒有大豆的清香味，因此加入豆香精、增稠劑等，讓人們吃出大豆的味道。
（三）從口感和味道方面看：
石磨豆漿由于在低速度、低溫度狀態下研磨而成，而且磨的遍數少，能讓黃豆充分自然釋放蛋白質與各種營養元素制成，營養更豐富，豆漿營養更高，用青石石磨豆漿機磨制豆漿時可以讓大豆與空氣充分接觸，口感自然很好，石磨含有天然的礦物質，采用富含硒、鍺等對人體有益元素的天然青石，堅韌耐磨，精雕細作，綠色監理，科學打磨，對身體健康大有益處，這樣磨出來的豆漿才是真正的好味道。
惠輝石磨豆漿機由于生產工藝石磨磨齒均勻運轉速度慢所磨制的豆類產品充分保留了豆類的本色及純正香味，不僅豆制品含量高、營養成分多，而且漿質細膩，豆香濃郁，又保留了豆類產品所富含的多種微量元素。又避免了當代大型機械生產中高溫、高壓造成的營養成分破壞。不含任何添加劑、增白劑，原色原味，口感好。有、血糖，生津養顏的保健功效。
石磨磨豆漿和能量的釋放有關，石磨磨齒均勻運轉速慢，能讓外界的空氣與磨出來的豆漿顆粒很好的接觸，在一定的化學作用下，能使讓黃豆充分釋放蛋白質，這使豆漿既均勻又細，而且味美異常。
而且現在現磨豆漿四季都可飲用。春秋 飲豆漿，調和陰陽；夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆漿，暖胃，滋養進補。作用很多。石磨豆漿成為很多創業者的首要選擇。
