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發布時間:2021-06-10 06:54  
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▲步驟三:將打好的火龍果汁進行過濾▲步驟四:碗中倒入準備好的面粉,然后倒入適量火龍果汁▲步驟五:將面粉攪拌成絮狀▲步驟六:再將面絮揉成光滑的面團▲步驟七:然后蓋上保鮮膜,將面團醒20分鐘▲步驟八:將醒好的面團放在揉面墊子上,再次揉均勻
▲步驟九:然后用搟面杖將面條搟成薄面片▲步驟十:用圓形的模具刻出圓形的小面片,然后用筷子夾住小面片的中間,輕輕捏緊即可
做法步驟
1、面粉過篩
2、菠菜用原汁機榨汁,切記不用加水哦
3、紅蘿卜也不用加水,榨汁
4、這是不加水榨出來的汁,很純,色澤均勻
5、將汁和面
6、和成面穗,跟圖片一樣,用筷子攪拌
7、用壓面機反復壓
8、直到疊起來不會黏就可以了
9、再用壓面機切成面條,也可以切成更細的。
10、這是做好的兩種顏色,我喜歡拍生面條,超漂亮
11、下鍋煮,很重要的是煮好用純凈水透一下
步,第二步、第三步跟紫薯面條步驟相同請參考,忽略重復寫作。自己種植南瓜做出來面條特別香,帶有濃濃南瓜味,如果你家現在有囤到南瓜不防做起來吧第六:黑芝麻面條,黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質對小朋友補鈣,是不錯的選擇哦
步:將黑芝麻50克洗干凈, 用料理機加入50克水打成芝麻糊第二步:黑芝麻糊50克、面粉250克、雞蛋一個
也可以用衣架掛在通風處,或者你可以想到的任何辦法都可以,晾干就是掛面,如何做掛面:將面條平鋪,盡量使面條保持直線的方向,將搟面杖的兩端懸掛起來,將面條的一端懸掛在搟面杖上面,讓面條自然的下垂,整理好每根面條,保證面條每一根都是分開的和垂直的,放在通風處晾干,看到面條硬化之后,將面條放平晾涼,不過要小心,這時容易斷,徹底晾涼以后,切段,裝在罐子里面密封保存。