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發布時間：2020-11-15 07:08
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紅薯高壓氣流膨化設備加工定制變壓溫差技術概述
紅薯高壓氣流膨化設備加工定制膨化果蔬加工技術已引起包括日本、美國、歐盟、韓國、新加坡和臺灣等很多國家和地區的重視。油炸膨化果蔬被國際食品界譽為“二十一世紀食品”，是繼傳統果蔬干燥產品、真空冷凍干燥產品、真空低溫油炸果蔬脆片之后的新一代果蔬干燥產品。變溫壓差膨化果蔬脆片以新鮮水果蔬菜為原料，采用變溫壓差膨化技術制成，是繼油炸果蔬脆片、真空油炸果蔬脆片之后的第三代產品。在國際市場上，膨化果蔬脆片以其純凈天然、味道鮮美、口感酥脆、色澤鮮艷、營養豐富、適合不同口味人群、易于保存和攜帶方便等特點而異軍突起，成為流行的新型果蔬加工品。紅薯高壓氣流膨化設備加工定制該技術自投入市場以來，引起了國內外科研單位和生產廠家的廣泛關注。目前，已有數十個廠家在論證投產，中試技術和生產設備已經成熟，可以轉讓并投產。
紅薯高壓氣流膨化設備加工定制使用范圍包括哪些
膨化果蔬加工技術已引起包括日本、美國、新加坡和臺灣等很多國家和地區的重視。膨化果蔬產品具體應用領域有：（1）生產新型、天然的綠色膨化休閑食品。膨化果蔬設備具有適用性廣、價格低、產生的廢棄物少、符合環保要求、操作簡單、易于控制等特點。紅薯高壓氣流膨化設備加工定制
小型項目（年產100噸）的設備投資為200～300萬元，流動資金為100～200萬元，收回投資期限為1～2年，年利潤在300萬元以上。不同果蔬因鮮樣含水量而使產品得率不同，一般得率為10～15：1，而膨化產品與鮮樣市場銷售價格比約為40～50：1，扣除生產成本，產品增值將達到2～3倍，利潤相當可觀。紅薯高壓氣流膨化設備加工定制
紅薯高壓氣流膨化設備加工定制
紅薯高壓氣流膨化設備加工定制許多加工附產物也可以進一步加工利用，加工過程中用水量很少，污染少，產生的廢棄物少，符合環保要求。目前，產品以出口為主，日益受到國內外的廣泛關注，且供不應求，預計需求量達數千萬噸。四是操作簡單，易于控制。膨化果蔬生產工藝中只有幾個關鍵環節，生產技術容易掌握。設備構造相對簡單，易于操作。紅薯高壓氣流膨化設備加工定制果品如蘋果、梨、香蕉、柑橘、菠蘿、獼猴桃、桑葚、哈密瓜、草莓、、枸杞等，蔬菜如胡蘿卜、馬鈴薯、甘薯、菠菜、黃瓜、食用菌、大蒜等。紅薯高壓氣流膨化設備加工定制
