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油煙凈化器在應用一段時間后會出現凈化減少的狀況，此刻就必須對油煙凈化器的靜電場（表芯）開展清理。清理頻率依據餐館企業油煙量尺寸自主訂制，一般油煙量的飯店2~3個月清理一次，油煙量很大的如四川菜、湖南菜、烤串等，一般必須一個月上下清理一次。

生態環境部當月下發的《餐飲業油煙污染物排放標準(征求意見稿)》確立，調節規范應用領域，撤銷餐飲經營企業經營規模區劃和有所差異；縮緊油煙排污限制值，加設油煙中揮發物有機化合物排污限制值，確立油煙污染物凈化設備運作維護保養管理方法規定，精減檢測實際操作；

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1、活性炭過濾油煙凈化器；該類活性炭過濾油煙凈化器的基本概念更簡單，就是單純的應用活性炭進行廚房排煙細顆粒物吸咐，該基本概念不但能應用于廚房排煙有機廢氣凈化，還能應用在霧霾污染汽體、PM2.9、工業廢氣等環境保護設備之中，泛用性較高。清理專業能力雖強，但僅有超出95%的油煙凈化器率，在除去廚房排煙異味的場地應用較多。缺點：活性炭成本費用較高，務必每個季度拆卸。

工業設備分離出來油煙凈化器

采用了凝聚力和慣性力矩碰撞基本概念，當廚房排煙進到清理箱內，該風暴機器設備就會急速旋轉依據凝聚力使廚房排煙顆粒物解決氣流，并撞上隔板，接著隨著隔板往下滴入集擋油板。也有低空飛行油煙凈化器，它的清潔很高，能做到95%之上。

缺點：該類油煙凈化器的清潔率只有60%-65%，隔板也很容易開裂，務必維修保養，比較可用清理預期效果要求較低的地理環境。