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碳酸鈣的用途

輕質(zhì)碳酸鈣可作為膨松劑、面粉處理劑、抗結(jié)劑、酸度調(diào)節(jié)劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、固化劑等。我國(guó)規(guī)定可用于需添加膨化劑的各類食品及膠姆糖膠基，按GMP。也可用于面粉改良劑，使用量不要超過(guò)0.03%；乳粉7.5～18g/kg；豆奶粉、豆粉4～20g/kg；本品作膨松劑使用時(shí)多與其他品種配合使用，與碳酸氫鈉、明礬等復(fù)配得到的膨松劑，遇熱則緩慢地釋出二氧化碳，使食品產(chǎn)生均勻、細(xì)膩的膨松體，可提高糕點(diǎn)、面包、餅干的品質(zhì)。軟飲料0.4～3.4g/kg；藕粉6～8g/kg；即食早餐谷物制品2～7g/kg。FDA（184.1192,2000）不做限制性規(guī)定，按GMP。本品作膨松劑使用時(shí)多與其他品種配合使用，與碳酸氫鈉、明礬等復(fù)配得到的膨松劑，遇熱則緩慢地釋出二氧化碳，使食品產(chǎn)生均勻、細(xì)膩的膨松體，可提高糕點(diǎn)、面包、餅干的品質(zhì)。此外還有強(qiáng)化鈣的作用，碳酸鈣顆粒越小越易吸收。在日本，輕質(zhì)碳酸鈣用作膨松劑，一般食品中用量為1%。

碳酸鈣在涂料工業(yè)的作用

由于室內(nèi)外涂料，地坪涂料粉末涂料等。可以添加涂膜厚度，調(diào)整產(chǎn)品的粘稠度，增白抗黃變，增重降低鈦粉的用量，提高涂層的耐磨性和耐候性同時(shí)應(yīng)用于粉末涂料中可提高粉末涂料的上粉率和噴涂面積，增末涂料的光澤或者是消光作用，具良好的遮蓋性不含重金屬，粉末涂料的shou選環(huán)保填料。3、按微觀排列分類根據(jù)組成碳酸鈣的原子和離子的排列是否有規(guī)律，可以將碳酸鈣分為晶體碳酸鈣和非晶體碳酸鈣。

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碳酸鈣介紹：

白色固體狀，無(wú)味、無(wú)臭。有無(wú)定型和結(jié)晶型兩種形態(tài)。結(jié)晶型中又可分為斜方晶系和六方晶系，呈柱狀或菱形。相對(duì)密度2.71。825～896.6℃分解，在約825℃時(shí)分解為氧化鈣和二氧化碳。熔點(diǎn)1339℃，10.7MPa下熔點(diǎn)為1289℃。難溶于水和醇。溶于稀酸，同時(shí)放出二氧化碳，呈放熱反應(yīng)。產(chǎn)品性能：增加產(chǎn)品體積，降低成本，改善加工性能、調(diào)節(jié)粘度、流變性能、硫化性能、提高尺寸穩(wěn)定性、補(bǔ)強(qiáng)或半補(bǔ)強(qiáng)提高印刷性能、提高物理性能、耐熱性、消光性、耐磨性、阻熱性、高白度、提高光澤度等。也溶于氯化銨溶液。幾乎不溶于水。

超細(xì)碳酸鈣：

超細(xì)碳酸鈣是指原生粒子粒徑在0.02-0.1μm之間的碳酸鈣，是日本研制出來(lái)的，是一種廉價(jià)的納米材料，它所具有的特殊的尺寸效應(yīng)、小尺寸效應(yīng)、表面效應(yīng)，使其與常規(guī)粉體材料相比在補(bǔ)強(qiáng)性、透明性、分散性、觸變性和流平性等方面都顯示出明顯的優(yōu)勢(shì)，尤其是活性超細(xì)碳酸鈣，具有功能填料的特點(diǎn)，從而大大拓寬了其應(yīng)用范圍，其增韌補(bǔ)果極大地改善和提高了相關(guān)行業(yè)的產(chǎn)品性能和質(zhì)量。造紙行業(yè)中大量使用碳酸鈣是基于國(guó)際上造紙工業(yè)從酸性造紙工藝轉(zhuǎn)向堿性或中性造成紙工藝，這樣就可以大量使用價(jià)廉的碳酸鈣代替以往的滑石和瓷土。