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發布時間:2020-11-08 02:10  
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自動油炸機注意事項
1.鍋體采用304不銹鋼制作,燃燒管采用321耐高溫耐酸不銹鋼管,使用壽命長,是普通的不銹鋼管壽命的5倍以上。
2.燃燒室內部有一層耐火磚,保障燃煤時高溫不會燒壞燃燒室,油炸機通火管末端不銹鋼蓋板可以拆卸,這樣長期使用之后內部的煤渣粉塵可以清理,保證熱量的傳導很大化。
3.引風式控溫系統,引風機與燃燒室在同一側,保證熱量吸收充沛,當溫度達到需要溫度,引風機停止工作,保持溫度在需要的溫度上維持,一旦低于設定溫度,引風機開始工作,溫度上升達到需要溫度。
五花肉全自動真空油炸機型號



自動油炸機的的準備工作
1.分體式燃燒系統,燃燒室與引風機都在墻外,油炸機在墻內,粉塵在室外不會污染室內的食品,同時引風機將通過煙筒排除。
2.油水混合技術,水在下層,油在上層,加熱只加熱油,保持水溫不超過70度,超過70度,連接自來水的閥自動打開循環降溫,保障水溫不超過70度。渣滓沉降到水中,保持油炸產品的干凈,同時油炸過程水分補充到產品中,產品色澤味道更佳。
3.底部U型沉渣設計,保證渣滓可以順利排出。
五花肉全自動真空油炸機型號



1、加熱、煎炸、儲油罐、脫油、脫干、油過濾一體化設計方案,在真空泵下持續性進行,產品含油率低,產品處在負壓力情況,在這類相對性氧氣不足的標準下開展食品工業,能夠 緩解乃至防止化學作用(比如油酸敗、酶促褐變和別的空氣氧化霉變等)所產生的傷害。在負壓力情況,以油做為熱傳導媒體,食品類內部的水份(自由水和一部分束縛水)會大幅度揮發而噴出來,使機構產生松散多孔結構的構造;
2、自動控制系統溫度和工作壓力(真空值),無超溫、沒有壓,保證產品品質和生產安全;
3、脫油選用直流變頻變速,合適含油率低和含油率高的全部產品;
4、油水分離器系統軟件可將揮發的水和油制冷分離出來,減少水循環系統的環境污染,提升水的不斷利用率,減少油的耗損;
5、油過濾系統軟件:左右儲油罐、雙室加熱系統軟件、獨立操縱加熱、煎炸時循環系統過慮油,使植物油脂自始至終保持干凈,且減少了油的消耗;
6、該設備選用不銹鋼剛原材料做成,具備功效高、特性平穩、安裝方便使用等特性。
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