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發布時間:2020-07-23 08:45  
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該設備改掉了傳統的用大鍋燃煤燒制的做法,采用電加熱導熱油的方式,提高了效率,降低了成本,是各個食品加工廠的必備產品。
我廠是國內最早從事電煮鍋研發與制造的廠家,技術成熟,客戶覆蓋率廣,深得用戶信賴。自動控溫,加熱功率分檔可調。采用硅酸鋁保溫層,不燙手,保溫效果好,使用過程中無需頻繁加熱,在省電的同時對延長加熱管使用壽命也至關重要,是您理想的選擇。
技術參數:
電壓:380v
功率:待定
尺寸:待定
加熱方式:電加熱
電加熱煮鍋的組成部分
食品生產加工過程中衛生安全問題很重要,如煮鍋表面易生銹就會污染食品衛生。采用全304不銹鋼制作,加工過程不易生銹。采用電熱管加熱導熱油傳熱方式,脫毛松香鍋整體上是由四層組成的,一層內膽是盛放物料的,二層外膽與內膽之間形成的夾層是注入導熱油升溫的,第三層是保溫材料,第四層是外包不銹鋼將保溫材料包裹起來,特點加熱均勻,保溫性能好,節能,無糊鍋現象。本產品具有自動溫度測量、溫度自由設定、工作時間控制、電腦面板操作、數字功能顯示、加熱功率可調節等功能。
電加熱煮鍋發的保養事項
1、每進行一次作業,均應檢查導熱油油量,以免造成干燒,損壞設備。若出現操作失靈,不停車等故障應及時切斷電源進行檢查,待故障排除后方可重新投入工作。
2、開機前檢查:檢查機體所有緊固螺栓是否松動,將油脂根據注油孔加入各個潤滑部位,檢查鏈條松緊是否適中;
3、若松香鍋出現操作失靈,不停車等故障應及時切斷電源進行檢查,待故障排除后再使用。
4、煮鍋開機前請確認夾層內已注入導熱油,然后將適量原料裝入鍋內;
5、為保持松香鍋清潔,每使用一次,即應清洗一次。
6、嚴禁在煮鍋工作時,將手放入鍋內,以免發生危險。

電加熱煮鍋,原理是跟松香鍋一樣的,都是通過導熱油高溫傳熱給鍋體受熱,它的用途是來鹵煮豬牛羊的下水,代替傳統的煤炭燒鍋,環保節能,熱量充足,它的尺寸是可以定制的,用戶可根據不同的產量來選擇不同的型號,并帶有自動控溫的設計,四周帶有加厚保溫層,鎖住熱量不流失。對松香鍋的夾層進行一個保溫作用,降低熱量的散失,環保節能,材質為加厚全不銹鋼材質,結實耐用抗腐蝕,符合食品安全的要求。
技術參數:
電壓:380v
功率:待定
尺寸:待定
材質:全不銹鋼