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原產中國南部，南方各省均有分布，而以云貴川、廣東、臺灣等省栽培較為集中，褚橙為云南地區特產橙類。15世紀初期從中國傳入歐洲，15世紀末傳入美洲。含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素C，營養價值較高。原產中國南部，南方各省均有分布，而以云貴川、廣東、臺灣等省栽培較為集中，褚橙為云南地區特產橙類。果實還含維生素P，具極高的醫價值。在中國，幼果、落果可干制作藥用。耐貯運。成熟期差異大，可延長鮮果和加工原料的供應期。甜橙品種按果實成熟期有早、中、晚熟之分。

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冰糖橙——胡蘿卜素

有益于人類的健康 ,可延緩機體的衰老。這主要是由于它們具有維生素 A原的功能 ,能猝滅自由基 ,能作為氧化劑以防止自由基對一些重要的細胞成分的破壞。含有大量維生素C，營養價值高，高甜低酸，果皮易剝離，中心柱充實，汁味甜而清香，無苦味。長期以來 ,類胡蘿卜素被成功地用來醫生血性原卟淋癥以及其他光敏感疾病。因此 ,類胡蘿卜素具有重要的生物學功能 ,與人類的健康有著密切的關系，正越來越受到人們的關注。

褚橙保存方法

1、只要儲存環境不惡劣，冰糖橙是比較耐存耐放的水果，經實驗證明橙子的較長保鮮期可以達到六個月。例如：用保鮮袋包裝好每個橙子放于箱子密封，可保存100-120天左右，不通風房間放置可保存20-40天。（3）盛果期：及時回縮結果枝組，落花結果枝組、剪除擋光枝、枯枝、病蟲枝。(通風情況下橙子易變軟，冰糖橙不同于其他橙子保存方法。)

2、實際生活中可以放置20-30天，常溫保存，不宜暴曬或冷凍，南方天氣較暖，可以放冰箱冷藏更佳，北方較冷，不宜放置室外。

3、適宜放在溫度5-10度冷藏，每個橙子之間留適當距離，選擇不通風陰涼處存放，室內保持干燥，如要長期存放可置于冰箱中。但如有發霉現象，要將發霉果忙丟棄，否則極容易染上其它橙子。