自動(dòng)雙絞龍拌餡機(jī)價(jià)格質(zhì)量放心可靠「在線咨詢」

拌餡機(jī)：是把各種不規(guī)格的顆粒狀原料肉與其它輔料按工藝要求進(jìn)行攪拌，使原料得到充分的混合攪拌，；攪拌后的肉料肉質(zhì)緊密、無氣泡、色澤鮮艷、彈性好，制作香腸、包子、餃子餡、丸子餡等是一款必不可少的加工設(shè)備，旋轉(zhuǎn)的雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)攪拌軸使物料翻滾并作順時(shí)針、逆時(shí)針方向的來回運(yùn)轉(zhuǎn)，使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌

拌餡機(jī)采用獨(dú)特的攪拌器,使攪拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的新鮮口感、味道優(yōu)異的特點(diǎn)。適用于賓館、飯店、餐廳、機(jī)關(guān)、食堂等切制各種肉餡菜餡。

攪拌機(jī)由機(jī)架、動(dòng)力及傳動(dòng)系統(tǒng)、料斗蓋、攪拌料斗、攪拌軸組件、電氣控制系統(tǒng)組成。攪拌形式分： 雙絞龍攪拌 單絞龍攪拌 舢板狀攪拌 對(duì)輥式攪拌 攪拌形式等.

拌餡機(jī)的類型自動(dòng)雙絞龍拌餡機(jī)價(jià)格

拌餡機(jī)的類型：雙軸拌餡機(jī)、單軸拌餡機(jī)、真空拌餡機(jī)、側(cè)翻式拌餡機(jī)、側(cè)出料拌餡機(jī)。拌餡機(jī)也叫攪拌機(jī)，主要是混合攪拌的作用，在食品加工中常用于混合攪拌各種腸類、丸子類、食品面食包子水餃類餡料的混合

拌餡機(jī)廣泛用于肉餡、菜餡、餡料，泥狀、粉末狀、顆粒狀等多種形態(tài)的物料均可攪拌，五谷雜糧的混合攪拌，拌餡機(jī)適用于賓館、飯店、餐廳、機(jī)關(guān)、食堂等各種肉餡菜餡的攪拌。

拌餡機(jī)的優(yōu)勢

側(cè)翻式拌餡機(jī)的特點(diǎn)

1.混合性能好：混合箱體內(nèi)部安裝專用攪拌尺，中快速分散且周期短、無攪拌死角。

2.操作簡單：防水控制器，一鍵操作，側(cè)翻出料，方便快捷。具有占地面積小，操作簡單，能耗低、產(chǎn)量高等優(yōu)點(diǎn)。

3.性價(jià)比高：該設(shè)備具有明顯的價(jià)格優(yōu)勢，投資小、避免了過大投資造成的閑置浪費(fèi)。是當(dāng)前經(jīng)濟(jì)實(shí)用的陷類、腸類的攪拌生產(chǎn)設(shè)備。

應(yīng)用于：臘八粥、烤腸、蒜蓉腸、大紅腸、風(fēng)干腸類、廣式香腸、丸子、四喜丸子、香菇貢丸、潮州貢丸、月餅餡、河南速凍水餃、水餃餡、包子餡、餛飩餡