小型自動包子機廠家多重優惠「在線咨詢」

包子機不是對人工的簡單替代，而是一套新的生產方式

從和面、壓面、醒發三個方面，大家可以很明顯的看出，包子機生產和手工制作的包子在工藝上的差別。追根溯源，這些本身都是由機器原理決定的，甚至可以肯定的說，不同的機器原理，在配方和工藝是有很大區別的。市面上一個配方適用于所有包子機的說法，肯定是忽悠人的。包子機生產和手工制作是兩套的東西，我們應該從概念上有個清醒的認識，不應把包子機看做是人工包制的簡單替代，而是應把包子機看成是一套新的生產方式。

包子機，是發酵的面團和好跟拌好的餡料放進機器，加工制作包子的食品機械。可以根據需要另外配置設備和面機、攪拌機、壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發箱等設備。自動包子機器改進型機頭，進品雙變頻，性能更穩定。多功能包子機先進的輸面、進餡系統，充分保護面的筋道，真正不傷面，保證包子質感，輸餡流暢、均勻，不論何種餡料均能使包子成型效果。包子機按照面點工藝要求科學設計，確保制品密度，保證了制品氣孔的均勻細膩，彈韌性、持水性，且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽，遠遠超過手工制作的包子。