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什么是糧食安全水分？安全水分是指在一定溫度范圍內，可以保持糧食安全儲藏的水分，糧食中的水分幾乎都是結合水時，才能保證儲糧的安全。No.2什么是糧食容重？容重是單位體積的質量（重量）。糧食容重是指1升容器中糧食的質量克數（g/L）。No.3容重與質量有啥關系？一般來說糧食質量越好，容重越高，質量越差，容重越低，容重與質量成正向關系。所以國家采用容重定等級，質量好，容重高，單價也高。

當高糧溫≥20℃需要進行補冷作業，每日巡測溫度做好記錄，準確分辨糧溫變化情況，確保儲備糧油安全。隨著儲糧科技和“四散”物流技術以及糧庫機械化程度的提高，平房倉豎向通風技術已不能適應現代化儲糧技術發展的需要，橫向通風模式在做好通風的同時可大幅提高平房倉進出糧速度。o.1工作原理橫向通風系統為倉房和糧面覆蓋的密封薄膜組成的密閉糧堆，通風設備為固定于平房倉檐墻兩側的通風口、主風道、豎向支風道和倉外一側通風口連接的吸出式風機。

通風操作要注意：①嚴格按照通風技術規程選擇通風時機與通風方式，防止結露發生。②勤于檢查，特別是糧堆高溫區的外圍部位，如糧面、糧堆底部、沿墻及門窗附近，要定期檢查。結露處理：如發生結露應采用連續通風，對沿墻和墻角等結露部位可壓埋導風管，加大局部通風量。對糧面輕微結露的可結合翻動糧面處理；對局部結露較為嚴重，使糧食水分明顯高的，應及時通過揭層、深挖將潮糧取出進行晾曬和烘干等處理。

材料選擇糧面壓蓋材料可以根據各地具體情況，選用聚乙烯發泡保溫隔熱材料(PEF)或經濟實用的麻袋裝稻殼（礱糠）均可。如果在糧堆底層30cm和上層30～50cm的儲糧中拌入保糧磷等谷物保護劑，可以更好防止外界儲糧害蟲的染，減少熏蒸次數，提高儲糧經濟效益。No.3新建倉房處理新建的高大平房倉由于是新倉裝新糧，倉房墻體和地坪晾曬時間短，致使墻體及地坪干燥不徹底。未干的墻體釋放出的水蒸氣壓大于糧粒表層的水氣壓力，致使糧粒吸濕而增大了自身平衡水分。