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發布時間：2020-11-12 11:55
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冷庫的基本要求
冷庫的基本要求
1、冷庫建設和生產運行應采用國家標準GB 28009-2011《冷庫安全規程》。
2、冷庫應由具有冷庫工程設計和壓力管道設計資質的單位設計。
3、冷庫應當使用具有相應生產資質的企業生產的制冷設備。
4、冷庫施工單位應具有相應的施工資格。
5、冷庫按設計文件施工。
6、冷庫生產經營單位應當建立安全生產保障體系。詳見《中華人民共和國安全生產法》。
冷庫設施的安全要求
冷庫設施的安全要求
1、冷庫應配備完善的消防設備。詳見《中華人民共和國消防法》。
2、冷藏運輸工具應當符合《特種設備安全監察條例》的要求。
3、倉庫應配備緊急逃生設施。
4、倉庫貨架應有足夠的強度和剛度。
5、氨制冷房應配備防護用品和搶救藥品，并放置在方便取用的位置。
6、變配電室、設有高壓控制柜的制冷機房應配備高壓作業專用工具和防護用品。
冷庫存儲種類——食品類
冷庫存儲種類——食品類
食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物，它是通過人工制冷的方法，使庫內保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入，冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層，在食品冷庫工程管理中，應根據食品冷庫的特性，實行科學管理，以保證安全生產，達到延長使用壽命，降低生產成本，節約維修費用，提高企業經濟效益的目的。
食品冷庫可廣泛應用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫院、血站、、試驗室等。
食品冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。
一般冷庫工程中多由制冷機制冷，利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑，主要由壓縮機、冷凝器和蒸發管等組成。
