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發(fā)布時間:2021-04-07 13:33  
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我國是主要產(chǎn)茶國中農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)較多的國家之一,如國際食品法典標(biāo)準(zhǔn)中涉及茶葉的殘留標(biāo)準(zhǔn)有15項,我國已制定27項標(biāo)準(zhǔn),而印度只有5項標(biāo)準(zhǔn)。茶葉農(nóng)殘的檢測非常復(fù)雜,因為殘留在茶葉表面的物質(zhì)含量細(xì)微,普通人無法借助簡單的試紙或儀器完成,需要在的現(xiàn)代化分析實驗室才能測量。也就是說,想要檢測茶葉殘留,必須使用專業(yè)的儀器。在食品安全檢測領(lǐng)域處于國內(nèi)地位,是值得信賴的食品安全檢測產(chǎn)品及服務(wù)綜合供應(yīng)商。
一、植物性食品中和乙酰農(nóng)藥殘留量的測定(GB/T 5009.103-2003):
1、(CH3COCH3):其蒸氣與空氣可形成性混合物,遇明火、高熱極燒。與氧化劑能發(fā)生強烈反應(yīng)。其蒸氣比空氣重,能在較低處擴(kuò)散到相當(dāng)遠(yuǎn)的地方,遇火源會著火回燃。若遇高熱,容器內(nèi)壓增大,有開裂和的危險。有害燃燒產(chǎn)物:、二氧化碳。
2、(CH2Cl2):遇明火、高熱可燃。受熱分解能放出的。若遇高熱,容器內(nèi)壓增大,有開裂和的危險。
飲用水中的檢測,可直接取2~3滴加到速測卡上進(jìn)行操作。茶樹上茶葉中的檢測,可按本方法測定,加工后的茶葉,參照“相應(yīng)食物及殘留物中的檢測”。
檢測樣品的速測卡預(yù)反應(yīng)放置的時間應(yīng)與空白對照卡放置的時間盡量一致。紅色藥片與白色藥片疊合反應(yīng)的時間控制在3min,打開觀察結(jié)果的時間應(yīng)以1min內(nèi)為準(zhǔn)。
檢測樣品的速測卡預(yù)反應(yīng)放置的時間應(yīng)與空白對照卡放置的時間盡量一致。紅色藥片與白色藥片疊合反應(yīng)的時間控制在3min,打開觀察結(jié)果的時間應(yīng)以1min內(nèi)為準(zhǔn)。
在確定樣品為有機(jī)磷或氨基甲酸酯類陽性結(jié)果時,應(yīng)是重復(fù)多次檢測的結(jié)果,對于殘留物,必需將樣品送實驗室用氣相色譜儀或質(zhì)譜儀進(jìn)一步確定是哪種、確切含量。