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發布時間:2021-10-09 22:06  
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拌餡機的應用及使用維護
拌肉餡機是肉類工業加工腸類制品中常見的攪拌設備.把各種不規格的顆粒狀原料肉與其它輔料按工藝要求進行攪拌, 蔬菜拌餡機售價低廉,使原料得到充分的混合, 真空拌餡機以滿足不同肉制品的需要.用于混料的必備設備,,便于操作, 拌是制作風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、閣潤牌肉菜攪拌機丸類產品的必備設備。可進行加工成餡狀,散狀,醬狀物料的攪拌混合。
經過攪拌的餡粘度增加,富有彈性,在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用,獨特設計的扇形攪拌器,小型拌餡機與國內同類產品相比較可顯著提高工作效率,是食品生產的一道重要工序。真空拌餡機設有正逆運轉,可滿足不同攪拌工藝的要求。
使用與維護;在設備安裝完畢后,非常明確的面板指示和極為便捷的使用操作方式,使您的工作變得輕松自如。在每班工作完成后,您肯定會對設備進行清洗,希望您對機體使用擦洗的方式,不要用水沖洗。對箱內應在沖洗干凈后將水倒出并擦拭干凈。機內所使用的減速機械,首換油請在240小時內進行,以后可在每三個月內進行一次。
我公司是主要生產拌餡機的專業廠家,其主營類目還有真空滾揉機,巴氏殺菌機,水果清洗機及生產線,絞肉機,洗筐機,凍肉切塊機,洗袋機,魚豆腐成型機,風干機等食品行業所需的專業食品機械。有需要可直接聯系劉洪忠經理:13905369677微信同號,歡迎參觀考察及洽談合作。


【拌餡機】食品攪拌機
雙軸雙速真空拌餡機主要作用是在肉制品加工工藝中,不可缺少的混合料設備,不論是香腸類產品加工的工藝、肉丸加工工藝,就是生產水餃、混沌類面食產品的可選設備。
主營產品:灌腸機、拌餡機、煙熏爐、封口機、打漿機、丸子機、清洗機、油炸機、攪拌機、切丁機、斬拌機、成型機、切片機、切塊機、肉丸機、殺菌機、鋼板材、滾揉機.肉丸機、煙熏爐、斬拌機、真空拌餡機、蔬菜清洗機、果蔬清洗機、豆角清洗機、巴氏殺菌機、木耳漂燙機、真空滾揉機、紅棗拋光機、沙棘果清洗機、果蔬氣泡清洗機等



真空拌餡機工作原理
產品型號:JVB-350型、JVB-1200型
產品說明:我公司生產的ZKJB系列真空拌餡機是參照同類產品的特點,同時結合我國肉制品工藝特點自行研制開發的一種新型產品,它通過真空裝置使物料處于負壓狀態。



1、整機采用不銹鋼材料制作,可靠耐用,獨特的三層密封保護設備,密封性好。使用壽命更長,清洗更方便。
2、在真空狀態下,采作平行雙軸結構,斜板式漿葉,使物料在料箱中翻動的同時,還做圓周運動,使各種物料攪拌的更均勻,料箱蓋和出料門采用氣動,操作簡單,適合各種工藝要求。
3、本機采用主動力為擺線減速機,傳動更平穩,更可靠。
4、采用獨特的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證 肉餡拌和均勻并使之蓬松狀態,加入的調味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、 口感味道優異的特點。

