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發布時間：2020-12-31 05:55
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主要特點是使烤盤均勻受熱，烤肉從內到外均勻烤熟來降低烤肉時產生的油煙。植物碳纖維遠紅外線的主要特點是能使烤盤均勻受熱，烤肉從內到外均勻烤熟，烤肉水分不流失，更多的保持了肉中蛋白質，碳水化合物等有益營養成分，并具有低脂肪，低膽固醇的特點，食用更健康。商用燒烤爐使用起來更方便、衛生、操作簡單、安全耐用；是韓式烤肉店理想的燒烤工具。同時可用于家庭休閑燒烤，商用燒烤，燒烤吧和戶外燒烤等場合。
燒烤爐有哪幾個種類以及各自的作用：
1、木炭燒烤爐
木炭在燃燒的過程中是釋放的，它是無色無味的，而且木炭就是燃燒過的，本身就沒有煙。普通的燒烤爐在制作產品時有煙，是因為在制作產品時把油和調料掉到碳火的緣故。
2、燃氣燒烤爐
一般的采用不銹鋼爐體，通過電子脈沖點火，使用石油液化氣或是燃燒、熱量來加熱上面的四條獨立耐高溫水晶紅燃氣加熱板再在鐵板上烘烤食物。看節能分量控制，電子脈沖開關還可控制火苗大小來控制鐵板的溫度。
現在燒烤越來越受廣大顧客的喜愛，但是現在很多人在吃燒烤時一般會關注兩個問題，一是燒烤的安全性問題，二是燒烤油煙的問題。隨之燒烤設備也發生了很大的變化，自動燒烤機設備的誕生都解決了人們的疑難問題。下面小編就跟大家介紹一下自動燒烤機設備的優點及怎樣購買的知識。自動燒烤機一般分為三種，一種是通過空氣處理的方式減少，燒烤過程中油煙的擴散，這種燒烤機制作出來的燒烤口味與普通碳烤燒烤是沒有任何差別的，由于他及時吸走油煙，更能增加燒烤的清潔性。
