湖北當(dāng)陽小蘇打銷售商品質(zhì)售后無憂「超達(dá)化工」

小蘇打化學(xué)性質(zhì)

水解與氯化鋁：3NaHCO? AlCl?====Al(OH)?↓ 3CO?↑ 3NaCl

與硫酸鋁雙水解：Al?(SO?)? 6NaHCO?==3Na?SO? 2Al(OH)?↓ 6CO?↑

加熱受熱分解：2NaHCO?==△== Na?CO? H?O CO?↑

電離碳酸氫鈉電離方程式 NaHCO?=Na HCO?﹣

安全術(shù)語避免與皮膚和眼睛接觸。

小蘇打的主要用途

用作分析試劑、無機(jī)合成、制藥工業(yè)、酸血癥以及食品工業(yè)的發(fā)酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑、黃油的保存劑。可直接用作制藥工業(yè)的原料、作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑、浴用劑、堿性劑、膨松劑。常與碳酸氫銨配制膨松劑用于餅干、糕點(diǎn)。在小麥粉中的添加量20g./kg。可與檸礞酸、酒石酸等配制固體清涼飲料的發(fā)泡劑(產(chǎn)生CO2)。因系無害的弱堿性劑，洗滌蔬菜時添加約0.1%～0.2%可使綠色穩(wěn)定。單用時，因受熱分解呈強(qiáng)堿性，用于面包時會帶黃色，并破壞小麥中維生素，盡量與磷酸氫鈣等酸性物質(zhì)合用。尚可用于食品燙漂、去澀味。因其能使pH值上升，故可提高蛋白質(zhì)的持水性，促使食品組織細(xì)胞軟化，促進(jìn)澀味成分溶出。對羊奶有去膻作用(用量10～20mg/kg)。因其能使pH值上升，故可提高蛋白質(zhì)的持水性，促使食品組織細(xì)胞軟化，促進(jìn)澀味成分溶出。作酸度調(diào)節(jié)劑和化學(xué)膨松劑，我國規(guī)定可用于各類需添加膨松劑的食品，按生產(chǎn)需要適量使用。

說起小蘇打，相信大家都不陌生。生活到處都可以看到它的身影。那么在日常生活中小蘇打在哪些地方可以使用？到底怎樣用才能發(fā)揮出它的威力呢？一起來看看吧！祛霉：電冰箱出現(xiàn)霉味時，可用20%濃度的小蘇打水擦洗，既可祛除霉味又能除去污垢。很多人知道小蘇打，這是一種食用物品，一般人的廚房都有它的身影，小蘇打俗稱發(fā)酵粉，可以用來做面包和其他的面食。但是除了發(fā)酵面粉之外，很多人可能不知道，小蘇打的用處有很多，比如清潔、美容等方面都可以使用，下面一起來看看。

大家洗衣服一般都是用洗衣粉或洗衣液，其實(shí)我們還可以加一點(diǎn)小蘇打來洗衣服。一般衣服都是衣領(lǐng)或袖口特別難吸干凈，你可以把小蘇打、洗衣粉和溫水混合清洗，這樣清洗起來就很容易了。