河北酒店蒸飯車生產廠家的行業須知「伊德欣廚業」

蒸飯車，又稱蒸飯柜、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備。內部采用不銹鋼蒸盤（不銹鋼方盤）作為容器，為了方便移動，在設備下方安裝有萬向輪，故外形似車。4．選用水位檢測描繪，缺水主動切斷氣源，北京商用蒸飯車，避免干燒。車身為柜體狀，材質為不銹鋼所，一般多用304不銹鋼制造。蒸飯車多用于酒店、學校工廠等大型食堂。蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜，也可以燉湯。特點豪華型數碼蒸飯車全自動電腦監控，多功能多用途無須專人看管，自動恒溫，自動進水，缺水報警，防止干燒；定時功能，安全氣閥，豪華型鍍鉻門鎖鉸，方便實用，保溫、環保、節能；·耐高溫多氣囊嵌入式硅膠門封，密封牢固；進口不銹鋼制造，豪華美觀，清潔衛生；沖壓成型的不銹鋼蒸飯盤和支層條，經久耐用；蒸制功能：大米、饅頭、包子、海鮮、燉湯、高能效濕蒸消毒，效果更佳。普通燃氣蒸飯車 采用波紋火管式結構，產熱快捷，超低能耗，更換簡便，不漏水；快捷、節能：

蒸飯車安裝使用須知

本機出廠時，為避免產品在運輸途中水箱內的浮球進水閥因抖動造成意外移位或損壞，安徽商用蒸飯車，故對進水閥的圓浮球采用了泡沫作支墊，并纏繞膠帶固定。初次使用前，用戶必須自行撕掉膠帶，商用蒸飯車，取出泡沫，檢查浮球閥正常進水后，方可使用。

使用電加熱時，福建商用蒸飯車，水箱連接外部自來水管，水壓必須在100-250Kpa范圍內，待浮球閥給水箱加滿水后再送電工作，以防止電熱管干燒損毀。

1、智能控制，河南商用蒸飯車，使用方便

　　簡單易用，電子脈沖點火，一鍵式開關機， 本機即能在短時間內產生大量連續的蒸汽，冷水狀態下2-5分鐘即可上蒸汽，湖北商用蒸飯車，熱水狀態下5秒內即可上蒸汽。縮短了工作時間，提高了工作效率。

2、安全、可靠

蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜，也可以燉湯。

廚房功能合理和優化研究

     燃氣蒸飯車重視廚房環境諸如陽光、方位、景色、性、面積、色彩等因素;研究特種類型住宅如老年人、殘疾人住宅廚房的特殊要求。合理調整廚房功能。2、在準備工作完成后，點火前應先檢查前灶堂內水位情況，無水不得點火使用。廚房作為家庭內部公共空間的屬性日益明確，其家具、設備及室內裝修水平將不斷提高，加工食品的炊事功能逐步獲得充分體現，即從貯藏、清洗、烹飪、配餐到餐后的清洗、貯藏等全部炊事功能均應科學地組織在廚房之中，并將炊事與進餐活動有機地結合起來，使廚房功能合理和優化。同時，隨著供生理行為使用的衛生空間的逐步完善，廚房應不再兼備洗漱功能。