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噴淋式洗碗機的工作原理是通過高壓噴水的水流對餐具表面進行機械式滴落，并且相結合高溫水、洗碗粉對餐具表面油污殘渣進行皂化和分解成，后再使用風機洗滌，并進行消毒處理。

一般噴淋式洗碗機的洗碗步驟是預洗→除垢→漂洗→洗滌→消毒等。

云南迅騰廚房設備有限公司集廚房設備，環保設備的科研、生產、銷售和售后服務于一體，具有生產全套不銹鋼廚房設備、環保設備及廚房零部件的生產能力，并代理全國各地的品牌廚具、西餐用具、機械設備及配件。歡迎來電咨詢。

對于拿生命熱愛洗碗的人來說，已熟練掌握刷碗方法，保證碗碟的每一個角落都能被仔細照顧到，并且有足夠的耐心堅持，洗碗時間能掌控在10分鐘以內，那他即使不用洗碗機生活也挺美好。

洗碗機PTC熱風烘干：具備了冷凝烘干和熱交換烘干的兩種優勢，還帶有加熱系統，可以直接吹出熱風對碗碟進行烘干。類似于吹風機吹干頭發的原理，將餐具表面的水珠直接吹干。烘干時間短，烘干效果好，但是能耗要高一些。