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發布時間：2020-12-26 15:18
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大型面包蛋糕螺旋冷卻塔節省空間的優勢
大型面包蛋糕螺旋冷卻塔節省空間的優勢：
1.安全衛生，輸送帶為高強度食品級塑料，耐磨、耐腐蝕、易清潔、不粘連物料、不損壞物料外表和殘留粹屑等，符合食品行業安全衛生標準要求。機械構件采用SUS304材料制造，整體結構穩固、安全各使用壽命長，且材料表面磨砂或拋光處理，表面亮麗衛生。
2.電器核心部分采用PLC編程控制，觸摸屏操作界面，電器元件都采用國際品有美觀、直觀、操作簡單，設置有斷帶、翻帶、超載、急停等故障停機保護功能，確保設備安全。
3.輸送速度可變頻調速，自由設定，具有外形美觀結實、傳送平穩順暢、低噪聲、操作簡便、維護保養成本低等優點。
螺旋式食品冷卻塔的特點
螺旋式食品冷卻塔是用水作為循環冷卻劑，從一系統中吸收熱量排放至大氣中，以降低水溫的裝置；其冷是利用水與空氣流動接觸后進行冷熱交換產生蒸汽，蒸汽揮發帶走熱量達到蒸發散熱、對流傳熱和輻射傳熱等原理來散去工業上或制冷空調中產生的余熱來降低水溫的蒸發散熱裝置，以保證系統的正常運行，裝置一般為桶狀，故名為螺旋式食品冷卻塔。
螺旋式食品冷卻塔是集空氣動力學、熱力學、流體學、化學、生物化學、材料學、靜、動態結構力學，加工技術等多種學科為一體的綜合產物。水質為多變量的函數，冷卻更是多因素，多變量與多校應綜合的過程。
面包蛋糕螺旋冷卻塔是一種利用空氣和水之間的接觸(直接或間接)來冷卻水的裝置。水被用作循環冷卻劑，從系統中吸收熱量并將其排放到大氣中，從而降低塔和循環冷卻水制造設備中的空氣溫度。
1。當冷卻水通過管道時，冷卻水中存在鈣和鎂離子以及碳酸酯。碳酸鹽是在流經傳熱金屬表面時產生的。
2。冷卻水中的溶解氧會導致金屬腐蝕、生銹和結垢，并堵塞管道，導致冷卻塔的熱交換效率降低、失效，甚至需要將冷卻水噴到外殼外部。
3 .雜質如水垢的沉積會消耗能量，從而增加運行成本。同時，它也會導致管束內壁結垢腐蝕，縮短管束的使用壽命。
4。冷卻塔水循環冷卻系統容易進入灰塵和雜物。循環系統中的循環冷卻水會滋生大量微生物和沉積物，這將嚴重降低冷卻效果，影響正常運行。
5 .循環水中的雜質導致填料堵塞，影響系統的設備性能。面包蛋糕螺旋冷卻塔的冷卻性能與設備的運行有關。保持冷卻通道清潔可以提高設備性能，延長設備使用壽命，節約能源，確保系統正常運行。
6.也就是說，消毒和除藻清潔根據清潔過程-清潔洗滌劑清潔-預膜-清潔后清潔。該計劃要求停機條件下約8天的清潔時間，除垢率超過95%。
