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你知道冷庫安裝一般有哪些步驟嗎？

很多人都不知道冷庫是怎么安裝的，有哪些步驟？今天小編就給大家普及一下知識(shí)。首先想說的是冷庫安裝是一個(gè)系統(tǒng)工程，主要分為庫板安裝、冷風(fēng)機(jī)安裝、制冷機(jī)組安裝、制冷管道安裝、電控系統(tǒng)安裝、調(diào)試這幾個(gè)部分。這樣說的話，可能很多人都不明白是什麼意思，那么以下再詳細(xì)一點(diǎn)。

1. 庫板的安裝：庫板之間應(yīng)用鎖鉤以及密封膠固定，達(dá)到庫體平整，無空心感，等所有庫板都安裝完畢之后，再調(diào)整頂部與底部之間的平整。

2. 冷風(fēng)機(jī)的安裝要求：冷風(fēng)機(jī)的安裝位置蕞好在空氣循環(huán)蕞好的位置。冷風(fēng)機(jī)應(yīng)該與庫板之間保持一定的距離，一般要大于冷風(fēng)機(jī)的厚度，例如冷風(fēng)機(jī)厚度為 0.5m則冷風(fēng)機(jī)與庫板之間蕞小距離必須超過0.5m方可。

3. 制冷機(jī)組安裝：一般小型冷庫都安裝全封閉式制冷機(jī)組，而中大型冷庫則安裝半封閉制冷機(jī)組。在制冷機(jī)組安裝結(jié)束后需要安裝配套的油分離器，并加入適量機(jī)油，如果冷庫預(yù)設(shè)溫度低于零下15℃的話還應(yīng)該加入冷凍機(jī)油。

4. 管道安裝：管道直徑必須滿足冷庫設(shè)計(jì)使用要求，并且與各個(gè)設(shè)備之間保持一定的安全距離，安裝位置也需要根據(jù)現(xiàn)場實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。

5. 電控制系統(tǒng)安裝：在各個(gè)連接點(diǎn)處都必須進(jìn)行標(biāo)記，方便日后維修、檢測(cè)；所以電線必須用綁線進(jìn)行固定；做好防潮工作，防止電線進(jìn)水導(dǎo)致短路。

6. 冷庫調(diào)試：冷庫調(diào)試時(shí)需要先對(duì)電源電壓進(jìn)行確認(rèn)是否正常，很多情況下用戶來電報(bào)修，都是因?yàn)楫?dāng)時(shí)電壓不穩(wěn)不能正常啟動(dòng)冷庫所引起的，然后檢查設(shè)備的開 閉情況，向儲(chǔ)液罐內(nèi)注入制冷劑，然后運(yùn)行壓縮機(jī)。

蒜苔的保鮮冷庫儲(chǔ)藏方法介紹

蒜苔的保鮮冷庫儲(chǔ)藏方法介紹

1、“自發(fā)氣調(diào)貯藏法”：一般在一些小微型的冷庫中，有人用附件塑料薄膜小包裝的方法來人為有限的干預(yù)庫內(nèi)的氣體含量。首先使用100cm*75cm左右的聚乙烯薄膜袋裝入15kg到20kg的蒜苔，然后把袋口密封好，將冷庫的庫溫控制在-0.3℃到-1℃之間。在袋內(nèi)氧氣含量達(dá)到百分之一及二氧化碳含量達(dá)到百分之十二到十五之間時(shí)松開袋口。當(dāng)氧氣比例達(dá)到百分之十八，二氧化碳比例在百分之二左右時(shí)在重新密封薄膜袋。在前提的時(shí)候一般10-15天通氣一次，后期7-10天通氣一次。注意：如果發(fā)現(xiàn)袋內(nèi)有積水要及時(shí)用毛巾來擦干凈；

2、對(duì)于微型節(jié)能冷庫附加硅窗袋封法 可用硅窗保鮮袋、硅窗保鮮帳、活動(dòng)硅窗大帳等多種方法實(shí)現(xiàn)自由調(diào)節(jié)袋內(nèi)氣體成分到理想水平，庫溫在-0.3℃～1℃，氧氣體積分?jǐn)?shù)2%～4%，二氧化碳體積分?jǐn)?shù)3%～8%，蒜苔的貯藏期可以達(dá)到8個(gè)月～10個(gè)月，而且可以把蒜苔的壞死率控制在百分之四以內(nèi)；

乳制品冷庫貯藏技術(shù)，冷庫溫度要求多少

乳制品包括液體乳（巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳）；乳粉（全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調(diào)制乳粉、牛初乳粉）；其他乳制品（等）。牛奶等乳制品因含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)而受到消費(fèi)者們的青睞。但是乳制品在常溫下保質(zhì)期比較短暫，因此其生產(chǎn)、運(yùn)輸、貯存、銷售等環(huán)節(jié)都需要冷庫、冷藏車等冷鏈設(shè)備的“保護(hù)”下才能保障牛奶等乳制品的品質(zhì)和營養(yǎng)。那么乳制品冷庫貯藏技術(shù)，冷庫溫度要求多少？

1、GB/T 27342規(guī)定乳制品的冷藏貯藏、運(yùn)輸溫度一般為2~6℃。

2、國內(nèi)市場主要冷藏乳制品種類及貯存溫度要求

3、巴氏殺菌乳 2℃~6℃或1℃ 、再制干奶酪1℃~6℃、發(fā)酵乳2℃~℃、稀奶油1℃~4℃等。