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              海南番茄醬肉類殺菌鍋工作原理推薦「諸城雅辰機械」

              發布時間:2021-04-04 03:45  

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              視頻作者:諸城市雅辰機械有限公司






              并聯式殺菌鍋


              雙鍋并聯水浴式調理殺菌鍋適用范圍·

              金屬容器:馬口鐵罐、鋁罐。

              ·軟包裝產品:鋁箔袋、高溫蒸煮袋。

              精準的F值測量功能(可選)

               殺菌鍋可配置測量F值的功能。番茄醬肉類殺菌鍋工作原理所有滅菌數據,包括滅菌條件、F值、時間溫度曲線、時間壓力曲線等均可通過數據處理軟件處理后予以保護或打印,以便于生產管理。

              殺菌鍋是利用飽和蒸汽或高溫熱水對食品罐頭進行熱處理的壓力容器。在工業生產上,把需要殺菌的食品罐頭放入殺菌鍋/殺菌釜內,通過一定時間持續而均勻的高溫作用,可滅殺食品物中的微生物,破壞生物酶并對耐熱孢子的活力起到滅殺作用,達到商業無菌,從而大大延長罐頭的貨架期,使之在常溫下保存一定時間而不致敗壞。5℃,可多階段加熱,節約能源9、配有F值測量功能,可存儲100個殺菌公式。

                 殺菌后,番茄醬肉類殺菌鍋工作原理在冷卻過程中須利用壓縮空氣對罐頭施外壓(俗稱反壓)以保護罐頭不致受過高的內壓而造成容器的破壞。  

                 我集團公司生產的殺菌鍋/殺菌釜設備具有節能效果好,生產力高,溫度顯示自動控制,調節范圍廣,控制精度高,耐腐消聲,清洗方便等優點。








              殺菌鍋設備特點

              水浴式調理殺菌鍋設備特點:

              ·高溫短時間滅菌。 番茄醬肉類殺菌鍋工作原理采用雙罐熱水循環進行殺菌,事先將殺菌罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。

              ·節約能源,提高產量。番茄醬肉類殺菌鍋工作原理在殺菌過程中使用的工作介質可循環使用,節省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產成本。殺菌時兩罐體作為滅菌罐交替使用,同時提高了產量。

              ·針對軟包裝產品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。熱分布均一,產品品質輕松控制。

              雙鍋并聯水浴式調理殺菌鍋適用范圍·金屬容器:馬口鐵罐、鋁罐。

              準確的F值測量功能(可選)

               殺菌鍋可配置測量F值的功能。所有滅菌數據,包括滅菌條件、F值、時間溫度曲線、時間壓力曲線等均可通過數據處理軟件處理后予以保護或打印,以便于生產管理。






              電加熱殺菌鍋安裝調試

              電加熱殺菌鍋的安裝與調試

              設備運至用戶單位后,由我公司派售后服務人員,進行指導安裝調試。壓力和溫度呈數字化顯示,可將適用于任何產品的各種壓力模式和溫模式預先編制成程序輸入計算機中。首先用戶安排固定設備的地點,并派專人協助安裝調試人員進行工作,在安裝過程中,用戶派出的人員邊安裝邊學習至安裝完備時,設備的基本布局、特點、工作原理,已有概念,番茄醬肉類殺菌鍋工作原理到調試試驗時,能有事半功倍的效果。

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              殺菌鍋使用趨勢

               番茄醬肉類殺菌鍋工作原理使用趨勢 

              諸城市雅辰機械有限公司,對于產品來說,進行水浴式殺菌鍋的方式進行產品的殺菌能夠有效進行產品殺菌的同時更好的提高生產的效率。常用的幾種加熱方式有:蒸汽加熱、電加熱、燃煤式加熱、燃氣加熱、燃油加熱、導熱油加熱等。產品自身的容量上也有不同的選擇,單體鍋、雙鍋等不同的配置能夠很大程度上滿足不同產品進行殺菌工序的需求。讓更多的食品生產者能夠構筑一個有效的殺菌體系,是充分保障食品安全體系的重點。因此,殺菌鍋的使用是十分有必要的。番茄醬肉類殺菌鍋工作原理