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近年來(lái)，國(guó)內(nèi)谷物飲料市場(chǎng)產(chǎn)品如雨后春筍般涌現(xiàn)，谷物飲料市場(chǎng)這幾年著實(shí)掀起了一股熱潮。市場(chǎng)潛力巨大。政策環(huán)境分析從政策上來(lái)看，谷物類的谷物飲料已列入中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)的行業(yè)振興規(guī)劃綱要中，屬于國(guó)家鼓勵(lì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。另外，國(guó)家越來(lái)越重視“三農(nóng)”問(wèn)題，地方政府越來(lái)越支持農(nóng)業(yè)發(fā)展。為糧食企業(yè)發(fā)展提供契機(jī)，同時(shí)也為谷物飲料的發(fā)展提供了強(qiáng)有利的保證。

一方面說(shuō)明市場(chǎng)潛力巨大。另一方面，行業(yè)需要領(lǐng)到品牌帶動(dòng)這股新生力量，讓更多的企業(yè)能把握市場(chǎng)的“脈動(dòng)”，使粗糧產(chǎn)業(yè)能有序健康發(fā)展。粗糧飲料發(fā)展到今天，還是不可避免地帶有濃厚的區(qū)域市場(chǎng)特征，我們只能判斷這個(gè)市場(chǎng)還處于一個(gè)成長(zhǎng)階段，離規(guī)模化競(jìng)爭(zhēng)、品牌制勝的發(fā)展階段尚有一段距離。粗糧飲料行業(yè)的前行之路并不平坦，誰(shuí)能先占領(lǐng)消費(fèi)者心智？誰(shuí)能成為行業(yè)里的鯰魚？粗糧飲品將會(huì)呈現(xiàn)出怎樣的走勢(shì)。

隨著社會(huì)的快速發(fā)展，消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)型升級(jí)，面對(duì)市場(chǎng)上品類眾多的飲料產(chǎn)品，消費(fèi)者日漸理智，開始有針對(duì)性地選擇適合自己的飲品，越來(lái)越多的人開始將關(guān)注的重點(diǎn)放在飲品的健康和安全性上。粗糧飲料無(wú)需完全替代谷物，作為飲料行業(yè)中更為健康的休閑飲品，已足夠與其他主打健康品類產(chǎn)品一道，迎來(lái)發(fā)展風(fēng)口。

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