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韭菜種植技術

韭菜適應性強，抗寒耐熱，各地到處都有栽培。下面是學習啦小編精心為你整理的韭菜種植技術，一起來看看。

1、土壤條件:選擇地勢平坦，排灌方便，土壤耕層深厚、肥沃、土壤結構適宜、理化性狀良好，以沙培土為宜，前作非百合科蔬菜。

2、育苗:選用種子飽滿、無雜質、無蟲口，抗寒抗病蟲，耐熱、分蘗力強，外觀和內在品質好的品種。育苗地畝用種量5-6公斤，可移栽大田6-7畝。種子處理。可用干籽直播(春播為主)，廣州地區(qū)多在10-12月播種，3-4月移栽，也可用40℃溫水浸種12小時，除去秕籽和雜質，將種子上的粘液洗凈后催芽。將浸好的種子用濕布包好放在16-20℃的條件下催芽，每天用清水沖洗1-2次，60%以上的種子露白時即可播種。整地施肥。苗床應選擇旱能澆、澇能排的高燥地塊，宜選用沙壤土，播種前要進行深翻，在臨近播種前再行淺耕，細耙，并結合施肥，整平做畦，畦高12-14厘米，畦寬100-120厘米。

韭菜的整地與播種

播種前種子浸種催芽要比干籽直播出苗快，出苗齊，每666.7平米播種量4-0kg。種子用溫水浸種24-36小時，浸種時清洗數(shù)次，去掉黏液，在15-20℃下催芽，催芽時也應用清水投洗1-2次．3-5天即可出芽。

種子撒播，覆土1cm厚，播種前應澆透底水。播種后用不織布覆蓋保墑，如果出苗前土壤干旱，可向不織布上澆水，防止直接澆水造成土壤板結或大水沖走種子。

科學興農認為韭菜移栽前有必要做以下處理。1、將老韭菜根挖掘出來后對韭菜根系進行修剪，剔除韭菜根部的毛細根系，保留主根種植即可，對其余的根系進行剔除；2、韭菜根系種植前清水浸泡一天，可確保韭菜盡快的發(fā)芽生長；3、韭菜根浸泡一下多菌靈，消除一些細菌、真菌害。做好這三點可促進韭菜早苗，壯苗，降低田間病蟲害的發(fā)生。

實際上韭菜根系繁殖并非韭菜繁殖的途徑，通過韭菜種子也同樣可以繁殖生長，但是韭菜種子繁殖出來的韭菜苗比較的纖弱，不像根系繁殖那般生長健壯，因此在生產中種子繁殖的方式并不是為常用的種植方式。