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              發(fā)布時間:2021-08-11 16:58  

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              視頻作者:諸城市豐昌機(jī)械有限公司







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              工作溫度:140℃

              外形尺寸:2500x1350X1400mm

              產(chǎn)量:200-300Kg/鍋/次(肉食 )

              蒸汽來源:鍋爐0.2T(發(fā)熱量)或電加熱

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                1.此設(shè)備分為上下兩層,上罐為熱水罐,此罐根據(jù)情況加裝電熱裝置,此加熱主要是對溫水的保溫。

                   2.下罐為處理罐,殺菌的升溫和保溫及降溫在此罐進(jìn)行。

                   3.下罐升溫采用三面加熱方式再加上循環(huán)泵對水的閉式循環(huán)使鍋內(nèi)熱分布更加均勻,解決殺菌時的死角問題。

                   4.殺菌完畢后高溫水被循環(huán)水泵抽至上罐,在有加熱裝置的前提下可以維持一定的高溫狀態(tài),降低殺菌用水溫度的提高點,從而可以減少用電。

                   5.此設(shè)備上下兩罐水的循環(huán)通過水泵來實現(xiàn),一改傳統(tǒng)的通過反壓壓差來循環(huán),對產(chǎn)品的保護(hù)有重要作用。

                   6.降溫泵采用高揚程大流量水泵,縮短降溫時間,更好的保持產(chǎn)品口味。

                   7.此設(shè)備采用半自動控制,升溫保溫保壓采



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