玄武區(qū)水稻重金屬檢測誠信企業(yè)「多圖」

農(nóng)業(yè)藥殘留檢測,農(nóng)業(yè)藥殘留檢測中心,農(nóng)業(yè)藥殘留檢測公司,佳信檢測

殘留是使用后一個時期內(nèi)沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量原體、有毒代謝物、降解物和雜質(zhì)的總稱。

，尤其是難降解，目前國內(nèi)常見的有殺蟲劑、除草劑和殺菌劑等，殘留在生態(tài)環(huán)境中，通過植物或其他生物吸收而富集在生物組織中，進而通過食品進入人體，從而危害人體的健康。因此世界各國均出臺了相應的法律法規(guī)，嚴格控制殘留引起的食品安全問題。

佳信檢測使用氣相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜聯(lián)用儀、液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜聯(lián)用儀等專業(yè)設(shè)備，配合國際的檢測方案為您提供各種殘留檢測服務。

可提供殘留檢測項目Tested items of pesticide residues

有機磷(、、、殺螟硫磷等61種)

有機氯和擬除蟲菊酯類(、、、氯氟菊酯等45種)

食品理化指標分析,食品理化指標分析公司,佳信檢測

通過測定食品中各成分的含量，進而評價食品品質(zhì)和變化。是檢驗、評價食品品質(zhì)的重要依據(jù)。

可提供理化檢測項目

水分、灰分、酸價、過氧化值、脂肪、蛋白質(zhì)、甲醛、總糖、氨基酸態(tài)氮、茶多酚、等

佳信檢測立志產(chǎn)業(yè)報國，以“為客戶提供的服務，滿足客戶的實際和潛在需求”為神圣使命，把“成為食品檢測領(lǐng)域內(nèi)足以信賴的專業(yè)機構(gòu)及食品安全的保駕護航者”為愿景，秉持“目標專注 誠信專業(yè) 奮斗進取 感恩奉獻”的核心價值觀，誠愿為人類食品安全和生命健康事業(yè)貢獻全部力量。

食品檢測

樣品采集

1采樣必須注意樣品的生產(chǎn)日期、批號、代表性和均勻性(摻偽食品和樣品除外)。采集的數(shù)量應能反映該食品的衛(wèi)生質(zhì)量和滿足檢驗項目對樣品量的需要，一式三份，供檢驗、復驗、備查或仲裁，一般散裝樣品每份不少于0.5kg。

2采樣容器根據(jù)檢驗項目，選用硬質(zhì)玻璃瓶或聚乙烯制品。

3外埠食品應結(jié)合索取衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證及檢驗合格證或化驗單，了解發(fā)貨日期、來源地點、數(shù)量、品質(zhì)及包裝情況。如在食品廠、倉庫或商店采樣時，應了解食品的生產(chǎn)批號、生產(chǎn)日期、廠方檢驗記錄及現(xiàn)場衛(wèi)生狀況，同時應注意食品的運輸、保存條件、外觀、包裝容器等情況。要認真填寫采樣記錄，無采樣記錄的樣品不得接受檢驗。

4液體、半流體飲食品如植物油、鮮乳、酒或其他飲料，如用大桶或大罐盛裝者，應先充分混勻后再采樣。樣品應分別盛放在三個干凈的容器中。

5糧食及固體食品應自每批食品上、中、下三層中的不同部位分別采取部分樣品，混合后按四分法對角取樣，再進行幾次混合，后取有代表性樣品。

6肉類、水產(chǎn)等食品應按分析項目要求分別采取不同部位的樣品或混合后采樣。

7罐頭、瓶裝食品或其他小包裝食品，應根據(jù)批號隨機取樣，同一批號取樣件數(shù)，250g以上的包裝不得少于6個，250g以下的包裝不得少于10個。

8摻偽食品和的樣品采集，要具有典型性。

9檢驗后的樣品保存

一般樣品在檢驗結(jié)束后，應保留一個月，以備需要時復檢。易變質(zhì)食品不予保留，保存時應加封并盡量保持原狀。檢驗取樣一般皆指取可食部分，以所檢驗的樣品計算。

10感官不合格產(chǎn)品不必進行理化檢驗，直接判為不合格產(chǎn)品。

強化法律責任

       當檢驗機構(gòu)和檢驗人員違反規(guī)范中第六條、第二十四條、第三十七條規(guī)定，存在檢驗機構(gòu)和檢驗人員禁止行為、發(fā)現(xiàn)風險未盡上報義務、違反承擔政府委托檢驗工作要求等應當承擔其相應的法律責任，同時本規(guī)范第三十九條明確指出依照《食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī)的有關(guān)規(guī)定予以處罰。2010年發(fā)布的《食品檢驗工作規(guī)范》(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2010]29號)僅第六條中規(guī)定“食品檢驗實行食品檢驗機構(gòu)與檢驗人負責制，食品檢驗機構(gòu)和檢驗人對出具的食品檢驗報告負責，須獨立承擔法律責任'。本規(guī)范的發(fā)布，進一步強化和明確了檢驗機構(gòu)和檢驗人員的法律責任。