南昌產品追溯碼在線咨詢 合肥宇勝值得信賴

意義

“民以食為天”，但近幾年的食品市場一再出現，使消費者憂心忡仲,動輒引發行業性震動，食品鏈的整體安全性也一再被提及。長期以來，在食品安全控制方面,國際上通用的方法是HACCP (危害分析與關鍵控制點)、GMP(良好加工操作規范)和IS09000，這些技術主要是對食品的生產、加工環境進行控制，以確保食品在整個生產過程中免受可能發生的生物、化學、物理因素的危害，將可能發生的危害消除在生產過程中。

產品追溯

《指導意見》強調，七大類重要產品追溯標準制定應遵循覆蓋面廣、實用性強的原則，選擇風險性突出、借鑒性強、需求量大的產品開展標準編制和實施工作。如食用農產品標準編制應涵蓋食用農產品的種植養殖、運輸貯存、銷售、加工等環節，標準內容應包括農產品分類、編碼標識、操作規范、數據格式、數據對接等關鍵內容。

產品追溯政策

加強立法調研，推動修訂完善現有法律法規，推動出臺《產品追溯管理條例》等相關法規制度，構建有效的追溯體系長效運行機制。這或意味著，未來一段時期，以法律法規形式要求食品藥品等重要產品企業通過第三方追溯平臺或自建追溯體系實現產品的可追溯，將成為大勢所趨。對此，相關企業應有所因應。以上就是是相關政策介紹。