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發(fā)布時(shí)間:2021-07-29 14:46  
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去皮去核機(jī)的特點(diǎn)
瓜果削皮機(jī)主要用于菠蘿削皮,同時(shí)也可用于于木瓜、芋頭、哈密瓜、冬瓜、柚子等小型瓜類(lèi)削皮,削皮厚薄可調(diào),方便。刀組上下循環(huán)削切。去皮率達(dá)到98%以上。削皮刀架特殊設(shè)計(jì),可使瓜皮定向排出,方便收集清理。機(jī)器拆洗方便,使用時(shí)操作簡(jiǎn)單,安全衛(wèi)生,適合餐飲行業(yè),飯?zhí)茫称芳庸S使用。
與傳統(tǒng)人工削皮相比,具有削皮,由于傳統(tǒng)食品生產(chǎn)企業(yè)普遍存在生產(chǎn)工藝原始、繁雜,生產(chǎn)效率偏低、標(biāo)準(zhǔn)化程度不高等劣勢(shì),難以適應(yīng)現(xiàn)代市場(chǎng)環(huán)境對(duì)產(chǎn)品的要求。例如果脯產(chǎn)業(yè)等因此,傳統(tǒng)食品的發(fā)展首先要現(xiàn)代化。

香芋去皮機(jī)
自動(dòng)水果削皮機(jī)主要由底座、聯(lián)軸器、齒輪軸、齒輪、絲杠、水果支架、水果托盤(pán)、刀片支架等組成。該自動(dòng)水果削皮機(jī)由電機(jī)提供動(dòng)力, 電機(jī)固定在底座上, 電機(jī)通過(guò)聯(lián)軸器與齒輪軸相連接, 電機(jī)帶動(dòng)齒輪軸轉(zhuǎn)動(dòng), 齒輪軸頂端安裝有水果托盤(pán), 托盤(pán)中心有底針, 托盤(pán)隨齒輪軸轉(zhuǎn)動(dòng), 齒輪軸與齒輪相嚙合, 齒輪通過(guò)鍵與絲桿連接, 齒輪軸轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)與之相嚙合的齒輪轉(zhuǎn)動(dòng), 從而絲桿實(shí)現(xiàn)旋轉(zhuǎn)下降, 其位移距離即為一個(gè)齒距的距離, 刀片支架與絲桿相連, 帶動(dòng)著刀片以一定距離向下移動(dòng), 完成削皮工作。
刀架與刀片刀架表面有刀片結(jié)構(gòu)底托, 底托上留有凹槽, 刀片底座嵌在凹槽中, 可沿凹槽方向來(lái)回移動(dòng), 整個(gè)刀片結(jié)構(gòu)可以從刀架上取下。工作時(shí), 將刀片保護(hù)架移開(kāi), 露出刀片, 水果隨著托盤(pán)旋轉(zhuǎn), 刀架隨絲桿向下移動(dòng), 刀片與水果表皮相互摩擦, 表皮可輕易與果肉分離, 實(shí)現(xiàn)自上而下的削皮工作。
瓜果削皮機(jī)可用于削木瓜、芋頭、哈密瓜、冬瓜、柚子等小型瓜類(lèi)削皮,效率較高,可靠,安全,削皮厚薄可調(diào),方便。刀組上下循環(huán)削切。去皮率達(dá)到98%以上。