重慶漢堡店招商費(fèi)用服務(wù)為先【杭州潤(rùn)景】

優(yōu)良的餐飲加盟公司應(yīng)有組織合理、職能清晰、科學(xué)的經(jīng)營(yíng)管理

優(yōu)良的餐飲加盟公司應(yīng)有組織合理、職能清晰、科學(xué)的經(jīng)營(yíng)管理組織，使各個(gè)加盟店能運(yùn)轉(zhuǎn)。具體可從以下方面評(píng)價(jià)：是否有健全的財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)，完善的人力資源管理體系，新產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新能力，完善的物流配送系統(tǒng)，整體營(yíng)運(yùn)管理與督導(dǎo)體系，以及先進(jìn)、科學(xué)、標(biāo)準(zhǔn)化且可的產(chǎn)品生產(chǎn)管理支持體系等。對(duì)于食品質(zhì)量問(wèn)題，投資者在對(duì)加盟總部進(jìn)行考察過(guò)程中，無(wú)論其是否通過(guò)ISO9000認(rèn)證，都應(yīng)按照如下標(biāo)準(zhǔn)予以判斷：是否具有獨(dú)立的質(zhì)量控制與管理部門;

總部采取什么方法控制加盟店的經(jīng)營(yíng)

特許經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)就是在經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)及方式上高度統(tǒng)一，使各自獨(dú)立的加盟者在合同的規(guī)定下形成一個(gè)資本統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)的外在形象。如果其中一個(gè)加盟店沒(méi)有按總部的統(tǒng)一 要求去經(jīng)營(yíng)，就會(huì)破壞這一整體外在形象，使整個(gè)特許系統(tǒng)的聲譽(yù)受到損害。因此，總部是有權(quán)利對(duì)加盟店實(shí)施有效的控制，以保證經(jīng)營(yíng)的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范能夠得到一絲不茍地貫徹。但是總部采取什么方法控制加盟店的經(jīng)營(yíng)，應(yīng)詳細(xì)列入合同中，以得到加盟者的理解和接受。

明定總部違約時(shí)的罰則條文

由于加盟合約是由總部所擬定，所以會(huì)對(duì)總部較為有利，在違反合約的罰則上，通常只會(huì)列出針對(duì)加盟者的部份，而對(duì)總部違反合約部份則只字未提。加盟者對(duì)此應(yīng)可提出相對(duì)要求，明定總部違約時(shí)的罰則條文，尤其是規(guī)定總部應(yīng)提供的服務(wù)項(xiàng)目及后勤支援方面，應(yīng)要求總部確實(shí)達(dá)成。同時(shí)要約定被特許人在特定情況下，可單方解除合同而不需要承擔(dān)違約責(zé)任，且有權(quán)要求特許人退還加盟費(fèi)、賠償損失等。