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發布時間：2021-01-18 20:49
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“病從口入”，食品的衛生直接影響著人們的健康。2、食品包裝凈化車間內的空氣是從潔凈區向非潔凈區流動的，受污染的空氣流動達到低程度，空氣在門口處和室內建筑中的流動方向正確。無論是食品廠的加工車間和包裝車間，都有很高的衛生標準和要求。其中，微生物污染是影響食品質量最重要的因素，也是食品廠包裝車間和加工處理車間的凈化工程中的重點。所以在食品生產領域，一定要做到清潔安全。現在根據國家生產標準規定，食品潔凈車間需要達到十萬級空氣凈化標準。食品潔凈車間工程，可有效減少生產出的產品變質長霉，延長食品保質期，提高生產效益。
安寧綠葉凈化科技有限公司是一家空氣凈化空調設備安裝專業公司。近年來，隨著各行各業(制藥、食品、光盤、微電子、科研實驗等)對生產工作環境潔凈要求的逐步提高，專業的空調凈化安裝已成為必然趨勢。
食品凈化車間應該擁有良好的通風條件，如果是采用自然通風，通風的面積與凈化車間地面面積之比應不小于1:16。一般食品廠潔凈車間可大致分為三個區域：一般作業區、準清潔區、清潔作業區。若采用機械通風，則換氣量應不小于 3 次/小時，采用機械通風，凈化車間的氣流方向應該是從清潔區向非清潔區流動。靠自采光的凈化車間，凈化車間的窗戶面積與凈化車間面積之比應不小于1: 4。
關于食品潔凈車間的地面材質問題，很多人會懵，覺得食品潔凈車間的地面材質有什么重要的，難不成食品還放在地面上做。食品潔凈車間的食品工廠在選址、設計、布局、建設和改造時應避免污染源、交叉污染、混料和差錯的發生。食品自然是不能夠放在地上做的，但是食品車間注重的就是要干凈衛生，在食品加工過程中，油脂的產生是不可避免的，若選擇普通水泥地面或鋪設瓷磚，容易產生粉塵，地面不易清洗及拼接縫等都為細菌的滋生提供了的場所。那么，食品潔凈車間地面有什么要求呢？
