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發(fā)布時間:2021-04-30 13:13  
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小型冷庫的布局有哪些?
小型冷庫的布局:
小型冷庫布局,一般都是采用單層的建筑,很多都是在一樓或者地下室,而且空間不會太大,貯藏的產(chǎn)品也不會很多,屬于即取即用型的,平時取送產(chǎn)品都是手動搬運產(chǎn)品進出冷庫,進出頻繁,常見的是水果蔬菜商店、小型食品肉類批發(fā)商等。所以在設(shè)計布局時,要根據(jù)以上這些特點來設(shè)計庫門大小、保溫材料等冷庫設(shè)備選擇。

建造冷庫的使用期與閑置期的規(guī)劃
通常建造的冷庫屬于24小時全年使用狀態(tài),例如行業(yè)的庫、藥品庫、器械庫等,但也有些可能會有閑置的空庫期,如反季節(jié)銷售使用用途的氣調(diào)冷庫。所以,制冷建議在建造冷庫的使用用途上可以結(jié)合當?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)進行針對性的合理規(guī)劃,如在庫房可以在適當?shù)姆秶鷥?nèi) 采用分多間而不是一整間的建造方式。如此一來,我們就可以根據(jù)實際貯藏量靈活使用庫房數(shù),降低運行成本,提高冷庫的投資回報率。

冷庫使用注意哪些冷庫庫房
天津冰城恒業(yè)制冷設(shè)備有限公司安裝各種規(guī)格的氣調(diào)冷庫、冷凍、冷藏、速凍隧道、氣調(diào)保鮮及制冷設(shè)備。 冷庫使用注意哪些 冷庫庫房要保持清潔、干燥、經(jīng)常清除殘留物和結(jié)冰,庫內(nèi)不能出現(xiàn)積水。食品每冷加工一次就要做機械除霜,冷加工3至4次就要用熱融除霜。而且應(yīng)隨著冷卻器上的霜層的增加經(jīng)常進行。同時還需經(jīng)常通風換氣,保持庫內(nèi)含氧量和濕度。

氣調(diào)保鮮應(yīng)注意的問題:不是任何果蔬品種都能氣調(diào)貯藏
天津冰城恒業(yè)制冷設(shè)備有限公司安裝各種規(guī)格的氣調(diào)冷庫、冷凍、冷藏、速凍隧道、氣調(diào)保鮮及制冷設(shè)備。 氣調(diào)保鮮應(yīng)注意的問題: 不是任何果蔬品種都能氣調(diào)貯藏; 入庫果蔬必須是適于氣調(diào)貯藏的產(chǎn)品; 氣調(diào)貯藏對各項控制指標要求比較嚴格; 氣調(diào)貯藏要與低溫相配合; 氣調(diào)貯藏冷庫應(yīng)建在產(chǎn)區(qū),遠離污染源; 氣調(diào)貯藏冷庫應(yīng)增加吸收乙烯的裝置; 要有一個強大的技術(shù)支撐體系。
