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發布時間:2020-12-30 02:07  
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絞肉機是當前肉類工業,腸類生產過程中必備的的一種切割碎肉設備.使用范圍涉及到各行各業,家庭、食堂、餐飲公司、學校、食品加工廠皆宜,尤其在寒冷的冬天起到了重要的作用,它的作用是把塊狀原料肉按工藝要求切成各種不同尺寸的顆粒狀肉餡,以便于同其它輔料充分混合做肉餡用,來滿足不同產品的需求。諸城市華邦機械有限公司坐落于被譽為“恐龍之鄉”的山東省諸城市,鐵路、高速公路四通八達,地理位置優越。
絞肉機在使用的時候,建議每20秒中間停頓一下,想要機器長久耐用的發揮其使用功能,當電機有發熱、異味等異常情況發生的時候,一定要讓其停下來冷卻后再進行使用,否則會縮短其使用壽命,或造成馬達燒損。連續使用時間不要超過1分鐘。1、沖洗
每次使用前都需要進行簡單的沖洗,使用前的沖洗主要目的是去除機器里面的浮塵等物質,此外也使絞肉更加輕松流程,方便工作結束后的清洗。
2、安裝
安裝上,將輥子放入機腔內,在轉軸處滴入幾滴食用油,將刀頭安裝在輥子上,此時刀口朝外。將漏口裝于刀頭,使其與機腔切合,安裝絞把是后一個環節,注意手柄朝外,對準缺口套進去。
絞肉機的絞刀刃口是順著切刀轉學安裝的。絞刀用工具鋼制造,刀口要求鋒利,使用一個時期后,刀口變鈍,此時應調換新刀片或重新修磨,否則將影響切割效率,甚至使有些物料不是切碎后排出,而是由擠壓、磨碎后成漿狀排出,直接影響成品質量,據有些廠的研究,午餐肉罐頭脂肪嚴重析出的質量事故,往往與此原因有關。所以人家使用時要多加注意。