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真空凍干機什么是共晶點?

凍干產品大多數是水溶液，有些是多種成份的水溶液，有些是溶液和懸浮液的混合液。一 些成份復雜的液體在冷凍時會形成兩種狀態，一種是晶體狀態，一種是無定形態，也稱玻璃態。如果是形成晶體狀態，那么完全凍結或固化的溫度叫共晶點;如果形成玻璃態，完全凍結或固化和溫度叫玻璃態轉化溫度。

天順機械生產真空凍干機、凍干設備、速凍設備、前處理設備。
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真空冷凍干燥機廣泛應用在食品領域（如：果蔬、肉類、水產、調味品、方便食品及地方特產），（蜂王漿、人參、龜、鱉、燕窩等營養），寵物糧等。可達到保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的，且復水性好，產品可長期保存，便于儲存和運輸，費用降低，保存期延長。

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真空凍干機升華和凝華的工作原理：某些固體不經過液態而直接變成氣態的汽化現象叫做升華。當蒸汽遇到比該蒸汽的凝固溫度低的物體時，則蒸汽會直接凝固成固體而附在低溫物體的表面，這一過程叫做凝華。凝華過程是放熱過程，它是升華的逆過程。購買真空凍干機還是找實力廠家-諸城天順機械有限公司。質量好價格優惠售后服務好。