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發布時間:2020-07-19 16:34  
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機器人餐廳的重點到底是機器人還是餐廳?機器人餐廳說到底還是一家餐廳,只不過“機器人”比起其他修飾詞來確為吸引人許多。對于餐廳老板來講,投入就是為了盈利,機器人給餐廳帶來的新奇感在一段時間之后會遞減,但如果機器人服務員的“初衷”還在:代替人工服務員,降低人工成本,減少將來人口紅利帶來的沖擊。那么不管在什么階段,機器人餐廳都將經久不衰,立于不敗。
在餐廳的智能內網中,智能數據可以控制機器人,對于搜集到的顧客反饋信息能夠及時處理,并且也能夠及時解決機器人可能出現的故障問題,而機器人在餐廳中充當的就像是一個移動端的集點餐、送餐、結賬、餐廳菜品推廣等于一體的superman,更便捷簡單易操作,與每個餐廳的融入也就會更容易,易融入也就可以形成規模,既然形成了規模型的云餐廳,市場有了硬性需求,也就可以批量生產,投入市場,這樣帶來的必然結果也就是成本會更低。當然為了提高顧客的體驗,做到更人性化的的服務,自然的人機對話環境是必要的一步,如果機器人能夠像服務員一樣和顧客直接、自然、親切的交流,那沒有任何理由不迎來“云”餐廳的時代。
通過人工智能、人機耦合等方式, 協助或降低酒店工作人員完成低技術附加值且重復性高的工作內容。從而降低酒店運營、管理成本,提高工作效率,提高服務質量,最終 實現助推增加酒店收入,提高酒店 OTA平臺評分。
“送物是一種重復性高,需要7*24小時隨時響應的工作,引進酒店送物機器人之前都是由酒店員工跑上跑下給各個房間送物,現在的送物工作都由機器人來完成,為酒店的管理帶來了很大幫助?!?
“從投資回報率上來看,酒店送物機器人是物超所值的。”