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  冬天油煙凈化器維護注意事項

1、縮短凈化器清洗維護周期。由于油脂結構的特殊性，在低溫狀態下會凝固，更容易附著在凈化器吸附板以及排煙管道內壁，這種情況下，應適當縮短凈化器清洗維護周期，以保證正常風速排煙以及穩定gao效的凈化效果；

2、預熱和延后關機。烹飪菜肴前應提前開啟風機及凈化器，待凈化器開啟3~5分鐘后再開始烹飪菜肴，能zui大程度凈化油煙，烹飪結束后，應讓凈化器持續再運作3~5分鐘，讓余煙充分凈化。需要注意的是，這種情況適用于室外安裝，如果室內安裝實施此操作，會產生大量臭氧，人ti臭氧吸入過多會導致頭暈，嚴重會中du。

   餐飲廚房油煙凈化器常規清洗方法

1.首先確保切斷電源，從而確保清洗人員的安全。

2.找專業的環保公司進行清洗，專業的人員在取出電極時會比較小心，防止電極的變形，從而影響放電。電極板上面油煙可以用火堿水泡泡，比較容易清洗。

3.對于非防腐的廚房油煙凈化器，盡量選擇熱水沖洗，避免清洗劑對油煙處理器的腐蝕。

4.清洗后將電極擦干，避免馬上使用絕緣不好。

5.對于有過濾層的油煙處理器要定期更換或者清洗過濾層。

6.對于添加活性炭過濾層的廚房油煙凈化器也要定期更換活性炭。

7.對于絕緣陶瓷(絕緣子)要仔細處理，擦拭越干凈越好。

   廚房油煙凈化器的選擇安裝注意事項

1、選擇相匹配的風機風量，風機的風量選擇一般與凈化器的處理風量相當，（此數據僅供參考，具體由工程商按現場情況而定，如果風機的風量選擇過大于凈化器的zui大處理風量時會影響凈化器的凈化效果）。風機的風量在滿足廚房抽風要求的情況下，風機的風量越小對凈化器的效果就越好，經過凈化器的風速zui好能在6m/s以下。

2、凈化器通過發蘭與排風風管連接，所有連接應密封、防止漏油。

3、確保安全，凈化器要求能與風機聯動，即凈化器跟風機同時開同時關；如不能聯動的，應做到在啟動凈化器之前必須先啟動風機運作10分鐘（特別是在北方嚴寒的冬天，風機先啟動的時間應該更長一點），關機時應先關掉凈化器后再停風機。