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發(fā)布時間：2021-04-01 16:43
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儲糧害蟲受驚時通常表現(xiàn)出假死習性，可結(jié)合害蟲和糧食在形狀、大小以及密度上的差異，利用風力或清理篩分離糧食中害蟲和雜質(zhì)，降低儲糧進倉時的初始蟲量。螨類儲糧螨類年發(fā)生數(shù)量動態(tài)的曲線呈雙峰型，５月和９月是兩個峰值。腐食酪螨和馬六甲肉食螨全年主要分布在糧食中上層，而且不同季節(jié)下腐食酪螨水平區(qū)域分布情況不同，馬六甲肉食螨全年主要分布在四周區(qū)域。豌豆粉（PisumSativumL.）和黃豆粉（PhaseolusvulgarisL.）可作為拒食劑控制儲糧螨類，采用拌糧法以1％濃度的豌豆粉或黃豆粉能有效防治腐食酪螨。螨類生存同樣需要適宜的溫度和氧氣，低溫儲糧和氣調(diào)儲糧可同時用于控制儲糧螨類的為害。
低溫儲糧技術(shù)是一種安全、綠色、經(jīng)濟的儲藏方法
總之，低溫儲糧技術(shù)是一種安全、綠色、經(jīng)濟的儲藏方法，通過控制儲藏溫度達到限制蟲霉的繁殖和生長的目的，有效延長糧食的保藏期。但是，我國農(nóng)戶儲糧設施仍然過于簡陋，達不到低溫儲糧的要求，尤其是在南方地區(qū)。另外，農(nóng)民對安全儲糧的重要性認識度也不高，缺乏科學儲藏糧食的技術(shù)。糧倉改造成本過高，不能普及化，糧庫的機械通風和制冷因其方式、時機和后期管理不當而不能達到預期的效果，這些問題仍需我國糧庫工作者和科學研究者急切解決。
有機酸防霉劑使用注意事項
有機酸防霉劑使用一些有機酸化學藥，如甲酸，及其鹽類等防霉劑，抑制或高水分糧食中的霉菌，從而保證糧食的品質(zhì)。霉菌存活條件偏堿性，這些有機酸可改變堿性環(huán)境，還可以作為代謝中間產(chǎn)物參加代謝活動，起到防霉抑菌作用。國外的研究實驗發(fā)現(xiàn)，玉米在溫度27℃，水分18％時，使用0.5％和1.0％的有機酸及其鹽類可有效防霉。使用1％的丙酸，可高度抑制等產(chǎn)毒霉菌。山梨酸是一種常用食品防霉劑，但溶解度小，故常用其鉀鹽抑菌，有報道說明山梨酸防霉低濃是0.02％～0.08％。霉菌制劑KMC-LF2有顯著效果，其比例為6kg/t，玉米水分為20％時，效果佳。常用有機酸防霉劑還有丁酸及異丁酸，二氧化氯－有機酸等。
調(diào)質(zhì)通風
在糧食降溫等過程中，由于過度通風、風機或通風方式選擇不合理、大氣相對濕度低于糧堆平衡相對濕度等原因，極易引起儲糧水分的損失，從而影響其加工品質(zhì)。儲糧調(diào)質(zhì)通風是利用通風機產(chǎn)生的氣壓將外界濕空氣引入糧堆，從而使儲糧水分增加，其目的為在糧食加工前適當調(diào)整其水分，以改善糧食加工工藝品質(zhì)。在實際操作中，由于調(diào)質(zhì)通風的參數(shù)不易控制，有時并不能達到較好的調(diào)質(zhì)效果，如果調(diào)質(zhì)通風操作不當，還容易發(fā)生水分過高甚至結(jié)露霉變的事故，因此通風參數(shù)與通風時機的選定是重點。智能通風技術(shù)由于能夠準確判斷通風時機并控制通風設備的開啟和關(guān)閉，因此對避免調(diào)質(zhì)通風事故尤為重要。
