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發布時間：2021-07-02 05:42
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POS收銀系統
超級市場只有使用POS收銀系統才能閱讀商品條碼。進行收銀結帳，并記錄下商品的銷售情況。目前較常用的P03收銀系統主要有兩種：
(1)電子收銀機 掃描器——主檔控制器 電腦。該系統一般適用于規模較大，收銀臺數鉸多的超級市場。主檔控制器可儲存商品的主檔資料，以批次方式將商品銷售資料傳至后臺電腦，它可緩和后臺電腦的工作負荷。
(2)電腦收銀機 掃描器。該系統較適用于規模較小的超級市場，電腦收銀機兼具收銀機及存取電腦內商品異動檔之功能。掃描器也稱商品條碼閱讀機，它是POS收銀機的重要組成部分。掃描器的原理是利用光線反射來讀取條碼反射回來的光源，再轉譯成可辨認之數字，以確認是否為建檔之商品代號。目前POS收銀機的掃描器一般有三種類型：一種是光筆，一種是手握式掃描器，一種是固定式掃描器。前兩種掃描器的優點：一是價格便宜，二是較適用于商品較重條碼位置不易看到的商品等，缺點是掃描感應較差，掃描動作常需重復多次才有感應。后一種掃描器與前兩種優缺點正好相反。
影響無線收銀機系統的安全問題
1、終端安全
每個無線無線收銀機終端中都裝有GPRS SIM卡，利用SIM卡的性，劃定用戶可接入某系統的范圍，可以有效避免。無線POS主密鑰用專門的安全CPU進行加密保存，以確保主密鑰的安全。
2、數據安全
無線收銀機交易數據包與無線POS的交易數據包格式和加密方式一樣都使用ISO8583模式傳送交易數據，同樣在應用層進行了數據加密保護和MAC鑒別以及完整性控制，對敏感數據如用戶賬號、密碼等都采用了加密算法3DES進行加密保護，以確保無線收銀系統交易數據的安全。
3、身份認證
移動服務器在移動收銀機接入時，首先會檢查并確認無線收銀機用戶的身份，只有通過確認的收銀機才分配以IP地址；交易數據送到銀行收銀機主機后，再通過對該收銀機的商戶號和收銀機編號等相關信息與數據庫進行比對，進一步確保移動收銀機接入的合法性。
無線收銀機系統自來內外的有意無意的破壞通過上述五大安全設計能有效防止，保障數據和用戶利益。
餐飲行業收銀機未來趨勢
1、在線化：隨著在線成本的進一步降低，以往以c/s為主的本地數據庫模式必將被以b/s模式的在線收銀模式取代，系統方面也將以windows為主的平臺轉向以ios、andriod這些更簡易穩定的平臺為主，程序方面也以傳統的原生代碼轉向以App、Web App為主。
2、商業模式化：在單機作業模式下，各家一般自行采購收銀系統，投入也比較大，隨著網絡在線化的到來，各個業態都將出現免費的POS收銀系統，商業只需投入硬件設備，基本就可以享用到免費的在線收銀系統，而運營者將通過龐大的客戶群，通過增值服務及數據挖掘等找出盈利模式。
3、平板化、無線化：現有的觸摸屏系統大部分都是基于windows，用傳統的PC架構來完成，而隨著平板技術的提升及App行業應用的豐富，POS平板化也是這二年的趨勢，而打印設備等也隨著無線技術的成熟走向無線化，如Wifi、藍牙等，省去了布線的煩惱。
餐飲收款機應具備的功能：
餐飲收款機應具備的功能有管理桌賬、全漢字、自動分類打折、服務員、轉賬、廚房打印機、打印機和說明功能，下面是詳細介紹。
1、管理桌賬功能：是酒樓用收款機的必備功能。具備該功能后，收款機才可任意對前廳的每張桌進行管理，包括增、刪、改等操作。
2、全漢字功能：配帶二級字庫以上(7000個漢字)的收款機，可將所有菜名打印出來。
3、自動分類打折：酒樓收款機加收服務費或減價、打折功能與眾不同。通常一般餐館酒樓對酒水、海鮮是不打折的，因為收款員不可能在客人每次增減菜單時為每道菜作打折處理，而是在結賬時一次性打折，因此要求收款機在結賬打折時，能夠自動刪除對酒水等不優惠品種的折扣，自動分類打折功能即為此而設。
4、服務員功能：應該統計出各服務員的銷售額和包括每名服務員增開哪些菜。此功能是專為酒樓餐館管理提成、工資、發放獎金所設。
5、轉賬功能：此功能在顧客調換餐桌或多張餐桌由一桌總結賬時進行自動轉賬，避免賬務混叉。
6、廚房打印機：收款機應該連接廚房打印機，由廚房打印管理員在廚房或燒臘部直接打印出菜單，取代人工走單，精簡服務員，提高上菜速度。廚房打印機打印出的菜單可與前臺收款機報表相對照，以便清點各部門用料狀況。
7、打印機：作為酒樓的一種檔次象征或廣告要求，的酒樓一般使用自己的三聯或五聯大張結賬單。收款機連接打印機，可在該賬單上打印后結賬信息提供給顧客。
8、說明功能：可通過廚房打印機告訴各部門顧客的特殊要求。例如：不放糖，少放辣椒等。
