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發布時間:2021-06-19 04:51  
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用于化工和紡織業
檸檬酸在化學技術上可作化學分析用試劑,用作實驗試劑、色譜分析試劑及生化試劑;用作絡合劑,掩蔽劑;用以配制緩沖溶液。檸檬酸是有機酸中大酸,由于物理性能、化學性能、衍生物的性能,是廣泛應用于食品、、日化等行業重要的有機酸。
服裝的甲醛污染已是很敏感的問題,檸檬酸和改性檸檬酸可制成一種無甲醛防皺整理劑,用于純棉織物的防皺整理。不僅防皺效果好,而且成本低。
檸檬酸清理水線
一噸水加一到2公斤檸檬酸,水線不堵,還可以幫助消化,促進生長。蛋雞,肉雞,豬場都可以。以酸的力量去除水垢
擅長去除水垢、肥皂屑等堿性汙垢。洗掉氨臭、烤魚、香菸的氣味。寵物洗手間周遭清掃。使用肥皂洗衣後的收工步驟。
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和氯系漂白劑混在一起會產生有毒氣體,不能混合使用。會溶解鈣質,因此不可使用在大理石等天然石材上。殘留在金屬上會造成生銹。誤入眼睛會造成強烈疼痛,必須立即沖洗。
一水檸檬酸與無水檸檬酸之間沒有大的區別,只是一水檸檬酸含有結晶水,溶解時與普通水是一樣的。
互轉化:檸檬酸一水合物加熱至153(“脫水”),溶液結晶臨界溫度36.6(“無水檸檬酸”),高于36.6(“無水檸檬酸”),低于36.6(“檸檬酸一水合物”)。
蓮藕變色主要是酶促褐變,蓮藕生長黑斑。用一水檸檬酸保護蓮藕并不罕見。它是一種長期使用的水果和蔬菜的化學保存方法,尤其適用于鮮切蓮藕。它使用一定濃度的一水檸檬酸與其他成分結合,以防止褐變。一個重要的手段。
一般來講,凡能通過微生物代謝而產生檸檬酸的物質,都可以作為檸檬酸的發酵原料,其中黑曲霉的產量在微生物中高,所以大多使用黑曲霉進行生產制作。制取的過程可分為三步:
一、種子制備:黑曲霉適生長PH值為3-7,適生長溫度為33-37℃,適產酸PH1.8-2.5,適產酸溫度為28-37℃,溫度過高易形成雜酸。黑曲霉種子的制備一般要經過三級擴大培養。