電層式烘爐廠家承諾守信「在線咨詢」

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2、插座必須單獨使用

烤箱屬于用電量較高的電器，必須單獨使用一個插座，以避免發生意外。同時擺放的位置遠離煤氣爐等會產生高熱溫度的地方，背面也需保持與墻面的距離約5厘米。

3、烘烤溫度的掌握

不同品牌或尺寸的烤箱其所附的溫度控制器多少會有些不同，所以即使是按照食譜上所說的溫度烘烤食物也偶爾會發生過焦或不熟的現象，因為食譜上所標示的時間與溫度只是大約的參考，并不適用每一種烤箱。因此當你開始使用新烤箱前，必須多注意烤箱內食物的變化，以酌情調整溫度。

　使用指南：

　　(1)電烤箱頂和爐門的溫度比較高，使用時不要用手碰觸；取放烤盤時一定要用柄叉，勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分，以免。
　　(2)電烤箱加熱器有二定的熱慣性，通電時要經過2-3min后加熱器表面才達到正常工作溫度；斷電時。也要經過一定時間才能冷卻下來。了解加熱器的這種特性，便于根據食品的烘烤程度，適當提前接通或關斷加熱器電源。

　　(3)用烤箱做菜，很多時候需要預熱，尤其是做甜點，預熱就更加必要。預熱的方法，就是食物沒放進烤箱之前，就要打開開關，將烤箱加熱，通常預熱時間約4分鐘左右，也可以觀察加熱管，由紅變黑了，就說明預熱完成，這時再放入需要烤制或烘焙的食物。

一些的電子電烤箱可以按預先編制好的程序改變加熱方式、加熱時間以及食品的轉動等。比如“360度旋轉烘烤功能”就可以使得烤制雞鴨等肉品時進行360度的旋轉烘烤，使食物受熱均勻。有的電烤箱還配置了烤魚網等實用配件，可以給你更大地盡情發揮廚藝的空間。

電烤箱

一是上火、下火既能分別單獨開也能同時開。

二是定時設置通常0到60分鐘可調，有的還有始終加熱檔。

三是溫度控制在100到250攝氏度可調，有的還有40到100攝氏度的低溫檔。

四是有些烤箱有旋轉叉架可以烤整雞用，有的烤箱下面有旋轉托盤。烤箱的外觀應該密封良好，減少熱量散失。開門大多是從上傷，也不能太松，以免掉下來砸壞玻璃門。烤箱內部應該有至少三個烤盤位置，能分別接近上火、接近下火和位于中間。

一、干燥食物
大家都知道，瓜子、餅干等食物在家中放置一段時間之后就會變潮濕，不但影響味覺，而且嚴重影響食物的存儲時間，而家用電烤箱就可以將這些回潮的食物，重新干燥成我們剛買時的狀態。好吃而且健康。

二、零食加工diy
每個人都熱愛美食，特別是孩子，對于吃零食特別的敏感。如果家中購買有家用電烤箱，那么孩子可以在其中烤面包、烤餅干等方式，享受零食的美味。

三、在家也能吃烤肉
只要調料給力，可以在自家進行燒烤。想吃啥就吃啥，方便而且干凈。

四、發酵面團、做巧克力食物。將需要發酵的面團放入電烤箱中，將溫度調節到，就能盡快做好面團了。而巧克力也是同樣的道理，將巧克力融化之后可以自由發揮用在什么地方。